Покупатели звонят сами
Темпы развития малых предприятий в АПК за последние годы выше, чем в сельскохозяйственной отрасли в среднем. Фермеры находят новые или возрождают наиболее эффективные старые способы ведения хозяйства. Супруги Царьковы из деревни Обход Ардатовского района как раз из таких.
Крестьянско-фермерское хозяйство они образовали всего семь лет назад, но за это время сумели выйти в лидеры. Недавно учрежденную в районе награду — переходящий вымпел среди лучших фермеров — по праву вручили им.
Когда родное для Сергея и Надежды сельхозпредприятие «Леметь» решило сменить производственное направление на зерновое, у них душа заболела от мысли, что будет с фермой. Решили супруги спасти коров и стать фермерами.
Дворы были в ужасном состоянии. Их постоянно приходилось укреплять подпорками, чтобы крыша не рухнула. Но упорный труд всей семьи (помогают дочери и зятья) развивал хозяйство, из года в год прибавляя по крупице к достижениям.
В прошлом году, после нелегких раздумий, решился Царьков на строительство нового скотного двора.
— Так, как мы строились, наверное, мало кто сможет, — рассказывает Сергей Федорович. — У нас ведь спонсора нет. Выделили помощь из бюджетов трех уровней, а все остальное — своими силами. Вот эти стойла для скота сам варил. Кладка стен — тоже своими руками. Столько сил сюда вложено…
Жена Надежда Сергеевна поддерживает:
— А он ведь, кроме стройки, еще пахал, сеял, косил, рулоны вертел… Уборка тоже на нем. Такая уж доля у фермера — всю крестьянскую работу знать нужно. А если не умеешь, лучше и не начинать…
Зато теперь по соседству с развалюхой капитальное строение из железобетонных плит. Двор содержится в чистоте. Хозяин ходит по нему в ботиночках.
— Вот тут будет аппаратная, вот уже насос доильный, — ведет экскурсию Царьков. — Вот сторожка с печкой, бак для нагрева воды. Стараемся делать не только прочно, но и красиво. Стены облицовочным кирпичом обкладываем. Можно домой не уходить — прямо здесь ночевать. Да мы почти и не уходим…
Сергей Федорович говорит, что после завершения реконструкции всем белые халаты заведет.
Двор, способный вместить до 200 голов, рассчитан на 100 животных. Он разделен на скотную половину и кормохранилище. Удобно, рулоны с сеном всегда под рукой.
Здесь стоят 65 голов, часть из них — дойное стадо. Некоторые коровы пока еще находятся в старом дворе. Дело в том, что они привыкли к привязи, а лишний стресс перед отелом не нужен. Вот после растела — пожалуйте на новоселье!
С реализацией молока проблем нет, скупщики берут его у Царьковых охотно. Раньше фермер сам звонил им и просил забрать надоенное, а теперь ему телефон обрывают.
Молоко хорошее: жирность более 4 процентов и содержание белка высокое. Закупочная цена поэтому 20 рублей за литр, при этом у фермера нет транспортных затрат. Плюс областные дотации, так как все молоко высшего сорта.
Развитие производства Царьковы намерены продолжать.
Александр КУРИКОВ.
Фото Анатолия ЧЕПЕЛЫ.