Его величество лук Суворова

Используют в пищу в основном листья, пока они молодые, нежные и сочные. Их можно добавлять в салаты, супы и окрошки, а также просто есть с хлебом. В листьях намного больше витамина С, чем содержится в репчатом луке. Также богаты они минеральными солями, витаминами В и Е. Замечено, что они полезны пожилым людям, помогают справиться со многими недугами. Лук Суворова используют при заболеваниях дыхательной системы, он укрепляет иммунитет, оказывает тонизирующее и противоцинготное действие, улучшает мозговую деятельность и память. Но следует помнить, что этот лук обладает определенной токсичностью и может вызвать аллергическую реакцию и даже отравление. Не следует употреблять его часто и в больших количествах.

Лично я уже много лет выращиваю лук Суворова в качестве декоративного растения: он отлично смотрится рано весной на цветочных грядках, украшая их своими широкими листьями, тогда как другие декоративные растения еще только начинают свое развитие, а во время цветения его шарысоцветия на высоких стрелках изумительно красивы.

В заголовке я назвал этот лук его величеством за мощь и высокий рост.

Всем желающим вырастить его могу выслать бесплатно семена. Пришлите в письме конверт со своим адресом и пометкой: «Для семян лука Суворова».

Александр Васильевич ЛУКШИН.

е мail: sas8634@yandex.ru{jcomments on}