31.08.2017

Копать или не копать?

Картошку в этом году сажала как обычно, в начале мая. В прошлом году к уборке приступили в середине августа, а сейчас смотрю, ботва еще зеленая. Подскажите, что делать: убирать урожай или еще подождать?Елена КАРПОВА.Кстовский район.

Время копать картошку придет, когда клубни полностью вызреют, наберут массу, оденутся в плотную кожуру. Дело за малым: определить, когда это произойдет. Специалисты говорят, что оптимальный срок уборки картофеля — конец августа — первая декада сентября. Но многое зависит от времени посадки, сорта, погоды, технологии обработки овощной плантации. Агрономы советуют ориентироваться на ботву: почернела и засохла — пора брать лопату в руки и выходить на уборку. Больше картошке в земле делать нечего. Более того, если упустите время, клубни храниться будут хуже. Так что зевать в этом деле нельзя. Паузу взять можно, но не больше, чем на три недели. Однако нередко случается  так, что холода наступают, а ботва и не думает отмирать. Тогда ориентиром станет погода. Пришли ранние заморозки — откладывать уборку урожая нельзя. Иней наверняка повредит листья на ботве, и все силы картофельный куст нацелит на то, чтобы залечить полученную рану. На проведение курса лечения растение направит в том числе питательные вещества, накопленные в клубнях. Есть еще один вопрос, который волнует многих: скашивать ботву картофеля перед уборкой или нет? Специалисты говорят, что вполне можно обойтись и без этой процедуры. Укоротить ботву нужно лишь в том случае, если картошку пора копать, а куст все растет и зеленеет. Так происходит, например, при поздней посадке. Скосив надземную часть, ускорим созревание клубней. Но делать это нужно заранее, дней за 7-10 до уборки. Тогда картошка успеет налиться. Есть еще один случай, когда ботву лучше скосить. Это необходимо, если на картофельную плантацию напала фитофтора. Как только заметили признаки заболевания — растительность долой. Скошенную ботву необходимо сразу же собрать и уничтожить, чтобы не подвергать опасности весь урожай. Клубни после проведения процедуры могут провести в земле еще недели три, этого времени им вполне хватит, чтобы полностью дойти. И еще один совет: следите за прогнозом погоды. Не откладывайте уборку картошки, если ожидаются затяжные дожди. Переизбыток влаги в почве провоцирует болезни клубней, гнили, ухудшает лежкость при хранении. Оптимальная температура воздуха, при которой нужно копать картошку, не выше +17 градусов, но и не ниже +10. Холод может стать причиной почернения клубней.Если уборку урожая отложили до осени, специалисты не рекомендуют выходить на работу с утра. В это время остывший за ночь воздух намного холоднее почвы. Помните: и спешка, и задержка с уборкой картофеля приведут к потерям урожая как на стадии уборки, так и во время хранения. Так что на вопрос, копать или подождать, ответ необходимо найти верный.

Валентина ТАРАСОВА.