ГОСТы к меду
Это говорит о развитости отрасли. В ней задействовано порядка 300 тысяч пчеловодов.
Президент страны Владимир Путин дал указание Минсельхозу РФ разработать стандарты оценки качества меда. Данные меры призваны обезопасить продукцию от применения при переработке химии, красителей и других компонентов, вредных для здоровья или используемых для подделок. Еще одна цель — выйти на мировой рынок с конкурентоспособным продуктом.
Кстати, за последние четыре года экспорт отечественного меда вырос в 10 раз. Нашими главными потребителями являются Китай, Казахстан, Объединенные Арабские Эмираты, США, Швеция и Канада.
Андрей ДМИТРИЕВ.