Цены тоже нужно оценить

И это при том, что в предыдущие пять лет поголовье постепенно наращивали. А почему бы не наращивать, если площади позволяют. Современный животноводческий комплекс рассчитан на тысячу голов.

— Правда, непростая ситуация с кадрами, — говорит начальник цеха животноводства Татьяна Комарова. — Вроде оборудование современное, персонала требуется меньше, а все равно дефицит. Ощущается нехватка доярок, зоотехников, ветврачей. Приглашаем молодых и работящих. Зарплата стабильная — от двадцати тысяч рублей и выше. Готовы обеспечить жильем…

В данный момент на комплексе трудятся шесть доярок плюс три работника, что обслуживают санитарный двор, а также два скотника. Хозяйство справляется своими силами, со стороны людей не привлекает.

Однако в планах строительство еще одного двора, где разместятся родильное отделение и участок для содержания коров в период сухостоя. Более того, ждет расширения площадей и мясное производство. В частности, обдумывается порядок проведения масштабной реконструкции двора для герефордов. А значит, потребность в работниках проявится еще более остро.

Знакомимся с дояркой Еленой Скоковой, которая работает в хозяйстве уже двадцать лет. Приехала сюда с семьей из Казахстана. Опыта занятия сельским хозяйством практически не было, но постепенно приобретала навык. Когда пять лет назад открылся комплекс и потребовался работник на «карусель», руководство недолго выбирало достойного человека. Елена Николаевна постоянно участвует в профессиональных конкурсах.

— В прошлом году на районном была пятой, — рассказывает. — А в этот раз заняла первое место. Основное внимание жюри уделило технике доения, ну и теорию нужно знать назубок, конечно. Когда-то доили обычными аппаратами, молоко носили сами, поэтому я прошла хорошую школу. Теперь на современном оборудовании всю тяжелую работу делает автоматика, но она выдвигает и немалые требования к операторам…

Не только дефицит кадров ставит палки в колеса крестьянам. В условиях экономического кризиса основной вопрос для всех — финансы. Некоторые программы господдержки серьезно сокращены, поэтому, строя планы на развитие, приходится рассчитывать на собственные средства. А ситуация и здесь непростая.

— Пытаемся искать более выгодные рынки сбыта по тому же молоку, — говорит финансовый директор «Березниковского» Екатерина Ражикова. — Работаем сразу с несколькими покупателями, чтобы четко ориентироваться в ценах, ведь разница порой доходит до полутора рублей за килограмм. Хорошо, что технический парк не нуждается пока в серьезном обновлении. Правда, неплохо было бы приобрести кормоуборочный комбайн. Постараемся изыскать средства на покупку к следующему сезону.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Фото Анатолия ЧЕПЕЛЫ.

Дальнеконстантиновский район.