Где же ты, слива Кубанская?
Сортов сливы русской, или алычи гибридной, много. Вопрос в том, какие из них оправдают себя в Нечерноземье. В местных изданиях…
Пора деревьям к парикмахеру
У сильнорослых загущенных деревьев, находящихся в периоде полного плодоношения, прежде всего откройте центр кроны, укоротите сверху центральный проводник переводом на…
постный плов
Плов с фруктами и орехами На 1 стакан риса (сухого) — 150 г изюма, 150 г кураги, 150 г орехов…
каша тыквенная
500 г тыквы, 1,5 стакана воды, 5‑6 ст. ложек растительного масла, 0,5 стакана риса, 1 ч. ложка сахара, соль по…
Чесночная паста
Чеснок растереть с солью и красным стручковым перцем. Развести подсолнечным маслом, хорошо перемешать. Намазывать на черный хлеб.
Рагу из овощей
5 картофелин, 3 моркови, 1 стакан зеленого горошка, 2 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла, соль. Нарезать и поджарить лук.…
Свекольник
1 л воды, 500 г свеклы, 200 г моркови, 0,5 стакана зеленого лука, 2 свежих огурца, 2 ст. ложки сахара, 1…
Морковь с медом и орехами
Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке, полить медом, перемешать и посыпать мелко нарубленными орехами (грецкими, арахисом или миндалем, причем…
Салат цветной из редьки
2 редьки, по 1 морковке и яблоку, 2‑3 ложки растительного масла, соль, сахар.Редьку натереть на крупной терке. Морковку и яблоко…
салат Фруктовый завтрак
1 апельсин, горсть изюма, 10 грецких орехов, 1 яблоко, 1 ст. ложка геркулеса, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст.…