Вот такие пироги

Делегации, принявшие участие в праздничном мероприятии, представляли бывшие колхозы имени Калинина, имени Буденного, имени Большакова, «Власть Советов», «Родина», «Ленинское знамя» и «Елкинский». Участвовали глава местного самоуправления района Петр Родин и начальник управления сельского хозяйства Андрей Бочков.

Руководители тепло поздравили собравшихся в зале людей. За ними — немало трудовых свершений.

А потом на сцену вышли артисты. Концерт очень понравился ветеранам, они не жалели аплодисментов.

На любом празднике особого внимания заслуживает стол с изысканным угощением. Селяне с таким азартом и вдохновением отнеслись к подготовке этой части торжеств, что среди местных кулинаров пришлось даже проводить конкурс на лучший пирог. В качестве жюри выступал, по сути, весь зал, вершивший свой справедливый суд за чашкой чая.

Одно из творений представляло собой целое полотно, где фантазия автора воплотилась в узорах из теста.

— Если честно, название для своего произведения придумать не успела, слишком торопилась закончить пирог для участия в сладком конкурсе, — признается автор кондитерского шедевра Елена Голованова, заместитель директора по художественной части Староустинского ДК. — Номинирована от лица работников колхоза имени Калинина. Рецепт придумала сама. Люблю готовить такого рода угощения, и когда в гости приезжают дети, обязательно что-нибудь пеку к столу. А на сегодняшнем празднике выступаю в роли не только кондитера, но и руководителя ансамбля «Устинушка»…

Посиделки не обошлись без разговора о дне сегодняшнем. Вот на полях возле села Глухова появилась кукуруза, вот влились в ряды местных земледельцев бежавшие от ужаса войны жители Луганской и Донецкой областей Украины, вот в Асташихе энтузиасты купили ферму и начали обрабатывать землю…

Жизнь продолжается.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Воскресенский район.