Красота и польза от мангольда

Сею семена мангольда в апреле — мае на рассаду, так он быстрее вырастает. Высаживаю рассаду по всему огороду: между кустов, по краям грядок, очень эффектно смотрится в цветниках.

Листья мангольда добавляю в салаты, делаю борщевую заправку (перец, морковь, порезанные листья мангольда). А осенью даю его курам, они от него в восторге.

Выращивайте листовую свеклу — не пожалеете.

Надежда МАТВЕИЧЕВА.

г. Заволжье.