ПЛЮС КРУПНЫЕ РОГАТЫЕ

Перемены открывают широкие перспективы для развития

110 километров – не расстояние для настоящей дружбы. Во всяком случае уренские и лысковские крестьяне не видят в этом никакого препятствия. Минувшим летом хозяйства двух округов объединились. Точнее, одно – лысковская «Дружба» стало отделением другого – уренской роботизированной фермы «Никитино».

Агропредприятие в Берендеевке с самого начала выбивалось из привычных для области стандартов. Образовалось оно на Лысковской земле усилиями Юрия Илиади – москвича греческого происхождения. Некогда в селе существовало хозяйство, в наследство от которого остались полуразрушенные дворы, где содержали коров. Их восстановили, но заселили не бурёнками, а козами да овцами, что весьма необычно для региона. Два года назад в «Дружбе» запустили переработку, из молока, полученного от мелких рогатых, научились делать белые рассольные сыры. Такой подход тоже выбивается за рамки привычного – предприятия полного цикла в области можно по пальцам пересчитать. В хозяйстве вынашивали планы по развитию. Намеревались расширить линейку готовой продукции, построить ещё одну ферму на 6 тысяч мелких рогатых голов, продолжить работу по возрождению горьковской породы овец, выведенной нижегородскими учёными, но практически утерянной. – Возник ряд проблем, с которыми прежнему собственнику не удалось справиться, – вводит в курс дела начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Лысковского округа Александр Лазуткин. – Нужны были специалисты, которых в нашей области найти непросто. Кроме того, с увеличением объёмов производства готовой продукции стали появляться трудности с её реализацией. В итоге летом у «Дружбы» сменился собственник, под крыло хозяйство взял тот же инвестор, который в своё время вложился в «Никитино». Уренская команда не так давно встречалась с Александром Лазуткиным. В ходе разговора обсуждалось будущее берендеевского агропредприятия. Есть намерения вывести его на новый уровень. Переработка останется, фермы, где обитают козы и овцы, тоже, но добавится ещё одна, роботизированная, где смогут уместиться 400 бурёнок. Сейчас «Дружба» на стороне покупает коровье молоко для приготовления сыра, с реализацией планов необходимость в этом отпадёт. – Земля для выращивания кормов в Берендеевке есть, – обращает внимание Александр Евгеньевич. – В «Дружбе» делали упор на многолетние травы, с полей снимали до трёх укосов, готовили сено – основу рациона коз и овец. Если в хозяйстве появятся коровы, кормовую базу придётся пересмотреть. И возможности для этого – земля под выращивание необходимых культур – есть. В Лысковсковском округе сформируют свою команду специалистов, в которую войдут в том числе ветеринары, зоотехники. На первых порах они приезжают в новое отделение из Уреня. В «Никитине» есть идеи добавить к переработке, молочному направлению ещё одно – мясное. В декабре 2025-го в хозяйстве в результате планомерной селекционной работы вывели новую породу коров. Голштинов скрестили с кроссом симменталов и абердинангуссов. Детище назвали нижегородская никитинская мясная. Специалисты продолжают двигаться в заданном направлении. И пусть для официального признания породы требуется время – лет 10-15, формировать мясное стадо уже сейчас никто не запрещает. И перед хозяйством, охватившим сразу два округа, открываются широкие горизонты в реализации планов.

Юлия МИНДАЛЁВА.

Фото автора.

Уренский и Лысковский округа.