ИЗВИЛИСТО РУСЛО МОЛОЧНЫХ РЕК

Оно ведёт к морю новых возможностей

Показав по итогам 2025 года высокие результаты в сфере животноводства, Бутурлинский округ в очередной раз удостоен Почётного знака губернатора «За достижения в развитии АПК». К слову, на региональном уровне у бутурлинцев нынче третий результат по валовому производству молока, что, действительно, наделяет определённым статусом. Впрочем, как наглядно видно из общения с аграриями даже передовых сельскохозяйственных округов, несмотря на достижения, в отрасли существуют и серьёзные негативные тенденции, тормозящие дальнейшее развитие, которые не обошли стороной и Бутурлинский. И всё же местные труженики не пасуют перед проблемами, используя любую возможность преодолеть их. О том, как это удаётся, мы поговорили с начальником сельхозуправления Владимиром Прониным.

Оценка неоднозначная

– Если рассматривать минувший сезон с производственной точки зрения, то он сложился неплохо – по объёмам всех основных видов сельхозпродукции завершили его с плюсом в сравнении с цифрами предыдущего года, – говорит Владимир Валентинович. – В валовом соотношении за 10 месяцев молока было получено почти 38 тысяч тонн, на 2700 тонн превысив результат 2024-го. Урожай зерна тоже порадовал: в бункерном весе в закрома ушло свыше 85 тысяч тонн при средней урожайности 39 с небольшим центнеров с гектара. Но в экономическом плане при явных успехах в животноводстве и земледелии завершённый сезон получил от аграриев неоднозначную оценку. Очередное падение закупочных цен заставляет испытывать некую тревогу. Ситуацию усугубляет удорожание средств производства, особенно горючего. Под урожай 2025 года предприятиями выделено более 21 700 гектаров пахотных площадей. Несмотря на то, что рыночная стоимость сельхозхимии нынче бьёт рекорды, бутурлинцы не поскупились на удобрения в посевную, а на следующих этапах сезона в полном объёме произвели необходимые подкормки и обработки, понимая, что иначе высокой продуктивности на здешних, не самых плодородных землях не добиться. В сфере растениеводства на районном уровне пальма первенства по праву принадлежит хозяйствам, входящим в агрохолдинг «Нива», которые намолотили свыше 17 700 тонн зерна. Средняя урожайность здесь достигла более 51 с половиной центнеров с гектара. Впечатляющих результатов добилось и относительно молодое предприятие ООО «Бутурлино Агро», где в зернохранилища отправили 32 800 с лишним тонн намолота. Также серьёзный вклад в общую копилку внесло и ООО «Колос», получившее почти 14 тысяч тонн зерна. – Учитывая наш животноводческий статус, земледелие в округе ориентировано преимущественно на производство кормов, поэтому в данном направлении мы тоже преуспели, – продолжает Владимир Пронин. – На одну условную голову запасено свыше 40 центнеров кормовых единиц. На финальной стадии сезона аграрии сделали задел уже на будущий год: произвели зяблевую вспашку на площади 9500 гектаров и посеяли озимые культуры, выделив под них почти 9600 га. Надо сказать, что вопреки экономической нестабильности и заметному снижению уровня господдержки, хозяйства, занимающиеся земледелием, стремятся по возможности модернизировать производство: одной только сельхозтехники ими было приобретено на сумму свыше 307 миллионов рублей. Говоря о технологическом и техническом совершенствовании растениеводства, стоит добавить, что ООО «Бутурлино Агро» начало строительство семенной линии с выходной мощностью 50 тонн в час. Объект представляет собой целый комплекс, оснащённый различным оборудованием для обработки, очистки, сортировки, калибровки и подготовки семян к севу или длительному хранению. Обладая столь мощной инфраструктурой, можно будет получать элиту и суперэлиту, что значительно повысит потенциал предприятия как элитхоза.

Лидерство даётся нелегко

– В молочном сегменте мы хоть и выбились в серебряные призёры, но удерживать планку крайне сложно, так как в ряде хозяйств по тем или иным объективным причинам, увы, наблюдается снижение надоев, – делится Владимир Валентинович. – Наиболее серьёзный минус ощущается у фермеров, малым предприятиям при скромном запасе финансовой прочности сейчас приходится всех тяжелее. Есть и исключения. Например, хозяйство Улфата Исахана оглы Коджаева сумело прибавить почти 1600 килограммов молока к прошлому результату. Ну и, конечно, общую картину выправляют лидеры – такие как ООО «Бутурлинское зерно», где за 9 месяцев 2025-го получили более 16 тысяч тонн надоев, то есть треть всего объёма по округу, а также ТНВ «Михеев и Ко», нынче победившее в областном конкурсе в номинации «Производство молока», и АО «Пергалейское». Вклад крепких предприятий в общее дело очень весом. В первую очередь, благодаря им удалось поднять средний надой с одной коровы в год почти на 4 процента, сейчас он составляет около 6500 кг. – Многим хозяйствам сейчас и правда нелегко: реализация продукции едва покрывает реальные расходы, выросшие процентные ставки по кредитам выкручивают руки, а тут ещё и постоянные нововведения, соблюдение которых тоже сопряжено с дополнительными тратами, – вступает в разговор консультант по животноводству сельхозуправления Александр Хрулёв. – К осуществлению электронного учёта и биркованию вроде бы все уже привыкли, но теперь изменились ещё и правила оборота навоза. Этот закон только-только приводится в соответствие, поэтому его бремя пока ощущается не в полной мере. Однако в ближайшей перспективе контролирующие органы повсеместно начнут вести проверку соблюдения новых требований, взыскивая с нарушителей штрафы. И, думаю, далеко не всем будет по силам выполнить предписания, речь в них, по сути, о необходимости строить целые навозохранилища, что, например, фермерам в большинстве своём не по карману. Есть и другие острые углы. Кадровый голод, о котором всё чаще и эмоциональнее говорят герои наших публикаций, наиболее заметен именно в животноводстве. В первых строчках актуальных вакансий теперь не зоотехники и ветврачи, а доярки и скотники. Но есть и шаги вперед. За 9 месяцев 2025-го в АПК Бутурлинского округа 8 молодых работников оформили документы на единовременную выплату в размере 2 миллионов рублей для улучшения своих жилищных условий, а четверо начинающих механизаторов из ООО «Бутурлино Агро», ТНВ «Михеев и Ко» и КФХ Ибоян Д.М. получили компенсацию затрат, связанных с покупкой или строительством жилья. Применяется и такая мера поддержки, как ежемесячная выплата молодым специалистам, получившим среднее профессиональное образование.

Курс – на модернизацию

– Раз уж мы коснулись темы дефицита кадров, то выскажу своё мнение: я в сельском хозяйстве с 1983 года, когда работал главным ветврачом в колхозе имени Крупской, рабочих рук не хватало, – вспоминает Владимир Пронин. – Причина нехватки была тогда иной, её вызывал низкий уровень механизации труда. Толковая молодёжь, как и сегодня, при случае стремилась уехать в город, а среди оставшихся мотивация на результат имелась далеко не у всех. За минувшие десятилетия в отрасли успела произойти настоящая технологическая революция, на смену ручному труду приходят умные машины и электроника, условия стали намного комфортнее, а высокопроизводительные агрегаты заменяют собой целые бригады, но проблема, как ни парадоксально, остаётся прежней: недостаточно кадров. Только надо подчеркнуть, что требуются сегодня уже не просто работники, а высококвалифицированные профессионалы. – Мы вновь и вновь наступаем на одни и те же грабли, в 1960-70-е по стране прокатилась ликвидация так называемых «неперспективных деревень», когда закрывались школы, клубы, магазины и прочая инфраструктура, в итоге получили мощнейший отток населения из сельской местности, и сейчас наблюдается нечто похожее. Не так давно оптимизировали в сёлах систему образования, ребятишек возят теперь учиться за несколько километров от дома, а в результате молодые семьи с детьми уехали в поисках лучших условий для жизни. Далеко за примерами ходить не надо, взять село Пергалей – центральную усадьбу АО «Пергалейское», где более 10 лет назад закрылась школа, а затем и детсад. Если школьник обладает какой-то самостоятельностью, то детсадовца родителям нужно отвозить лично, а ведь у них ещё и работа от зари до темна. Помотайся-ка каждый день с ребёнком до другого села при таком напряжённом графике. Разве это нормально? Очевидно, что в ближайшее время ситуация на селе кардинально не изменится – не вернутся в Пергалей и ему подобные населённые пункты ни школа, ни детсад. Руководители сельхозпредприятий это отлично понимают и продолжают модернизацию производственной базы, переходя на новые технологии, благодаря которым кадровый голод ослабевает. Так, в ТНВ «Михеев и Ко» в 2025-м было завершено строительство четырёх телятников на 250 голов ремонтного молодняка каждый. В ООО «Бутурлинская птицефабрика» введён в эксплуатацию новый цех для содержания 60 тысяч кур. В настоящий момент вблизи села Большие Бакалды ООО «Бутурлинское зерно» возводит комплекс с беспривязным содержанием животных на 1200 голов с доильным залом и телятником.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Фото предоставлено сельхозуправлением.

Бутурлинский округ.