РАБОТАЮТ В ТАНДЕМЕ
Опыт и молодость идут рука об руку
На входе в кабинет установлена табличка — «Зоотехники». За дверью трудятся специалисты животноводства СПК колхоз имени Куйбышева Городецкого округа. Коллектив наполовину мужской, наполовину женский. И кабинет условно разделён на две части по тому же принципу. Достаточно одного взгляда, чтобы понять, кто какую половину занимает. Дамскую — украшают цветы. Хоть Екатерина Сидорова и Елена Шушарина занимаются серьёзным делом — генетикой животных, чувство прекрасного, свойственное женщинам, никуда не спрячешь.
Планы изменились
Удивительно, как на судьбу человека, его характер влияет день рождения. Екатерина Сидорова появилась на свет 22 мая. На Руси это особенная дата. В этот день почитают Николая Чудотворца, прежде в народе праздник величали Николой Вешним, то есть тёплым. В конце мая на лугах уже наблюдался хороший травостой. И именно 22-го на пастбища впервые выгоняли лошадей. Весеннего Николу считали покровителем благородных животных. То ли день рождения тому причиной, то ли привязанность по наследству передалась — дед был конюхом, только у Кати к лошадям отношение особенное. — При первой возможности выбираюсь на конеферму, — говорит она. — Нравится кататься верхом. В этом деле не профессионал, любитель. А больше просто нравится общаться с животными, есть в них чтото особенное. Катя выросла в деревне. Какой только живности на домашнем подворье не было: куры, поросята, козы… За кроликов отвечала лично. Перед школой вставала пораньше и кормила ушастых питомцев, после уроков подавала им обед, а вечером, как и положено, ужин. Рацион составляла по науке, перед тем, как взяться за дело, проштудировала немало специальной литературы, за практическими советами обращалась к родителям. Кроличья армия на семейном подворье доходила до 30 голов. Катя тогда ещё не знала, что делает первые шаги в своё будущее. — Поступать решила в Работкинский колледж на ветеринара, — рассказывает. — Думала, получу специальность и устроюсь на работу в ветклинику, стану лечить кошек и собак. Но на практику нас, студентов, отправляли в сельхозпредприятия области. А там никаких кошек и собак не было, заниматься приходилось преимущественно коровами да телятами. Очень скоро поняла, что мне это интересно. Практику Екатерина проходила в СПК колхоз имени Куйбышева. Сама из Городецкого округа, и когда её, студентку, распределили в хозяйство, обрадовалась. Специалисты сельхозпредприятия присматривались к перспективной практикантке и по окончании ею колледжа предложили постоянную работу. — В хозяйство пришла в 2009 году, — вспоминает. — Приняли техником по племенному учёту, в этой работе мало общего с той специальностью, которую получила. Поступила в сельскохозяйственную академию на заочное отделение, на зооинженерный факультет. В вузе подтягивала теорию, а практику осваивала на рабочем месте под руководством Елены Шушариной, зоотехника-селекционера. — Катя отвечала, пожалуй, за самое важное, первичное звено в племенном деле, — говорит Елена Александровна. — Она фиксировала отёлы, осматривала малышей не с точки зрения ветеринара: здоровы ли они, а с позиции селекционера. Особое внимание обращала на экстерьер животного, проще говоря, на его внешний вид. Здесь всё имеет значение: форма ног и их длина, холка, посадка головы и так далее, и тому подобное.
Гроссбухи теперь история
Сейчас Елена Шушарина и Екатерина Сидорова поменялись местами. Первая выполняет обязанности техника по племенному учёту, а Катя, точнее Екатерина Михайловна, занимает должность зоотехника-селекционера. — Елена Александровна уходила от нас на заслуженный отдых, — вводит в курс дела. — Но возникла производственная необходимость, и она снова в строю. Те полгода, пока её не было на рабочем месте, часто звонила, советовалась. — Да что ты такое говоришь, Катя, — машет рукой Елена Шушарина. — Ты сама всё знаешь. Когда она пришла к нам на работу, я сразу поняла: есть мне замена. Начала передавать опыт. Катя очень вдумчивая, старательная, во всё вникает. Ещё немного, и уже я буду обращаться к ней за профессиональным советом. У Елены Александровны в колхозе имени Куйбышева тоже был когда-то наставник. Она из Вологодской области, приехала в Строчково к сестре, погостить. И осталась навсегда. Молодому специалисту нашлась работа в хозяйстве. С тех пор прошло почти 45 лет. А в её трудовой книжке всего одна запись о приёме на работу. — Начинала, как и Катя, племучётчиком, — вспоминает старт профессионального пути Елена Александровна. — Потом перевели заведующей на ферму. А когда зоотехник-селекционер ушла на заслуженный отдых, заняла её место. Сомневалась: получится ли. Но, честно говоря, выбора особого не было. Сказали: работай — и стала работать. В ту пору основу дойного стада хозяйства составляли коровы красногорбатовской породы. Молоко они дают хорошее, качественное, но продуктивность животных ограничивается 6 тысячами килограммов в год на каждого. Маловато. У чёрно-пёстрых потенциал куда выше. Одна бурёнка способна надоить 8-10 тысяч килограммов молока. И в хозяйстве решили взять курс на выведение более перспективной породы. — Работу начинали с нуля, — рассказывает Елена Шушарина. — Подбирали чёрно-пёстрых быков с хорошими генетическими показателями, скрещивали с нашими коровами. Процесс не быстрый, растянулся на несколько лет. Но в итоге получили своё чёрно-пёстрое стадо. Елена Александровна в племенную работу привнесла немало новшеств. Это она из толстых гроссбухов перевела учёт в электронный вид. Конечно, пришлось нелегко. Сейчас без компьютера никуда, а 20 лет назад он только входил в обиход специалистов. Им приходилось ломать привычный рабочий уклад, а это всегда нелегко. — От сельхозпредприятия направили на курсы в Санкт-Петербург, — вспоминает. — Длились они 10 дней. Нам, только-только осваивающим компьютер, давали основы работы в селекционной программе. Ехала домой и думала: сумею ли огромное количество данных, записанных на бумаге, перевести в электронный вид. В конце концов решила не торопиться, начать с малого. Пришла на работу, вызывает к себе руководитель хозяйства Евгений Васильевич Кочетов и говорит: отчёт по племделу нужно подготовить в электронном формате. За голову схватилась. А потом подумала, успокоилась и взялась за работу. Всё получилось. Теперь в СПК колхоз имени Куйбышева время бумажных гроссбухов вспоминают, как доисторическое. Достаточно зайти в программу, навести курсор на любую корову, и на мониторе тут же появится вся её подноготная: родители до десятого колена, сделанные прививки, возраст, продуктивность, число отёлов и прочее, прочее, прочее.
В деле максималисты
В 2022 году СПК колхоз имени Куйбышева получил статус племзавода по голштинской породе коров. Таким образом, селекционеры хозяйства поднялись ещё на одну ступень вверх. — Опять же это результат племенной работы, проводимой внутри хозяйства, — говорит Елена Александровна. — В течение нескольких лет голштинизировали своё чёрно-пёстрое стадо. Коровы двух пород внешне схожи, но есть и отличия. Главное заключается в продуктивности, у голштинов она почти в два раза выше. И вот доказательство. По итогам 2023-го в хозяйстве от каждой коровы получили свыше 9,6 тысячи килограммов молока, установив тем самым новый рекорд. — Это не единственный позитивный момент, — делится Екатерина Сидорова профессиональными достижениями. — В прошлом году выход телят составил 85,2 процента. Показатель просто отличный. Для племзаводов установлена планка в 80 процентов. В прежние годы поднимали её до 82 процентов, выше никак не получалось. И вот преодолели заветный рубеж. Селекционеры хозяйства секрет успеха видят в грамотно построенном сотрудничестве. Они активно взаимодействуют с племобъединениями Нижегородским и Московским. Сотрудники последнего — частые гости в сельхозпредприятии. Проверяют коров на стельность, проводят УЗИ-обследования, которые позволяют на ранних стадиях понять: быть бурёнке мамой или нет. — У нас замечательная команда техников-осеменаторов. И в том, что в прошлом году достигли столь высокого показателя по выходу телят, немалая их заслуга, — рассказывает Елена Шушарина. — А на последнем конкурсе профессионального мастерства районного уровня наши специалисты Гульнара Оничева и Тамара Сереброва стали призёрами. — Проводим контрольные дойки, — продолжает разговор Екатерина Сидорова. — Раз в год — бонитировку — комплексную оценку каждого животного: смотрим на экстерьер, конституцию, продуктивность, качество молока. Это своеобразный итог нашей работы. Елена Шушарина говорит, и молодая коллега с ней соглашается, что селекционеры хозяйства — максималисты. Какими бы хорошими ни были результаты, останавливаться на достигнутом не в их характере. — Как только телёнок появляется на свет, осматриваем его, определяем, что можно усовершенствовать, — рассказывает Екатерина Сидорова. — В соответствии с поставленными задачами выбираем быка. И в следующем поколении получаем малыша с улучшенными характеристиками. На словах всё просто, на деле — не так чтобы очень. Просчёты, конечно, случаются, всё же работают не роботы, а люди. Чтобы их минимизировать, в качестве папаш подбирают не одного быка, а шестерых. — Практика показывает: идеальных животных не бывает, — продолжает разговор специалист. — У одного быка отличный экстерьер, у другого — высокий потенциал по продуктивности. Какой показатель требуется подтянуть, на таком папаше и останавливаем выбор. — Девчонки у нас молодцы, — даёт оценку работе селекционеров главный зоотехник Владимир Дмитриев. — Это благодаря им коровы хозяйства становятся чемпионками Всеросскийской агропромышленной выставки «Золотая осень» и областного «Дня поля». К слову, получить награду на региональном уровне гораздо сложнее. Животных оценивает эксперт международного уровня, и мимо его профессионального взгляда ни одна деталь не проходит незамеченной.
Юлия МИНДАЛЁВА.
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.
Городецкий округ.