ДЛЯ СТОЛИЧНОГО СИМВОЛА
Все силы направлены на получение энергии
Село Шатовка называют столицей молока Арзамасского округа. Даже местный культурно-оздоровительный центр украшен символом — молочной кринкой с чашками и главной героиней — симпатичной Бурёнкой.
В ООО «Шатовка» успешно справляются с трудностями сегодняшнего дня отчасти и потому, что организация животноводческих техпроцессов тут детально проработана, все этапы производства не вызывают нареканий. Не случайно именно здесь был организован районный клуб доярок-семитысячниц, восьмитысячниц, а потом уже и девятитысячниц. Производственная деятельность основана на системном подходе ко всем этапам. Всё — от условий содержания скота до планирования сбыта — здесь на современном уровне. Важнейшей составляющей остается организация кормозаготовки. Шатовцы не скрывают методик выращивания высокоэнергетических кормов для крупного рогатого скота. — В округе более пяти тысяч гектаров отведено в этом году под кормовые культуры, — рассказывает руководитель сельхозуправления Иван Щетинин. — В основном усилия кормозаготовителей направлены на получение высоких надоев молока. Арзамасцы производят молока в пределах 16 тысяч тонн в год. Но в этом году мы твёрдо намерены выйти на 18 тысяч тонн. Возможности для этого появились именно за счёт того, что резко прибавило показатели как раз ООО «Шатовка». У них произошло большое увеличение поголовья. Вот потому особого отношения требуют кормовые поля. Обеспечить 1200 дойных голов высокоэнергетическим питанием — это непросто. Умеют здешние кормозаготовители и экспериментировать. В памяти успешные опыты с засухоустойчивыми культурами. Возделывали шатовцы и ультрараннюю культуру комплексного использования — щавнат, который хорошо себя показывал, и белковый амарант. Сохраняется набор кормовых культур, проверенный временем, — есть кукуруза, многолетние и однолетние травы, горох. Директор по растениеводству Вадим Рыжов, остановившись на кукурузном поле, даёт пояснения: — Кукуруза гибрида «Дельфин» посеяна по парам, что непозволительная роскошь для кукурузы. Но это произошло потому, что от паров мы почти отказались в прошлом году. Держим их в пределах 50 га только для вывозки навоза. Кукурузная масса на поле — богатейшая. Питания растения получили в достатке. Около 100 тонн навоза было завезено сюда в прошлом году, да ещё при севе по 100 кг диаммофоски давали в рядки, и на предпосевную культивацию — 300 кг селитры. Кукуруза с этого поля намечена на производство силоса, которого в хозяйстве решено в этом году запасти 14,5 тысячи тонн. Был у хозяйства период, когда кукуруза в животноводстве практически не использовалась. Но чуть больше десяти лет назад ради увеличения продуктивности дойного стада решили её возродить. Все специалисты в один голос рекомендовали выращивать её для увеличения надоев. Пусть культура и недешёвая, но реалии потребовали возделывать этот корм. Пожалеть об этом не пришлось. — Раньше все старались выращивать по 700-800 центнеров с гектара, — вспоминает Иван Щетинин. — Но сейчас за этим никто не гонится, 300-400 центнеров с гектара считается вполне достаточным. Срезаются стебли уже на высоте 40 см, поэтому треть урожая фактически остаётся в поле. — Да, сейчас для нас больше важна энергия кормов, — подтверждает Вадим Владимирович. — Ловим момент для уборки, когда зерно вызревает до восковой спелости. Есть, конечно, у нас и 100 га кукурузы, посеянной чисто на зерно. Его мы в основном плющим, но бывает, что и сушим, когда позволяют погодные условия. Кормозаготовителям в этом сезоне хлопот хватает. Многолетние травы первый укос обеспечили достойный. Клевера дали по 100 ц с га, люцерна чуть поменьше — около 70. Хорошо себя показали злаковые травосмеси, сбор на этих полях до 150 ц с га доходил. Есть в хозяйстве и горох. Его специально сеяли как страховую культуру и в нужный момент приняли решение скосить как однолетние травы ту его часть, которую сеяли перекрёстным способом. Такой приём сева применяли, чтобы уменьшить зольность в кормах. Корма закладывают только с биологическим консервантом. В зависимости от влажности используют тот, который рассчитан на более сырую массу, или тот, который для травяной массы посуше. Добавляют консерванты прямо в комбайн, технология успешно отработана. В производстве ценных кормов опыта аграриям хозяйства не занимать. Но руководитель сельхозуправления Иван Щетинин напоминает о повышении технической оснащённости в этой сфере: — Просятся на эти кормовые поля системы орошения. Стараюсь убедить руководство хозяйства в выгоде покупки поливалок именно для здешних кормовых культур. Мелиоративная техника сегодня очень важна. Затраты на оросительные системы вернутся быстро, ведь с поливом взять три укоса на кормовых полях вполне реально. Не раз отмечалось, что окупаемость поливалок на кормовых даже выше, чем на картошке. К тому же они субсидируются.
Александр КУРИКОВ.
Фото автора.
Арзамасский округ.
