«Ваше благородие» сортовой картофель
Картофелеводу нужно научиться рассчитывать необходимое количество клубней на единицу площади посадки. Семенной участок должен составлять четвертую часть общей посадки картофеля. Закладывают его на легких почвах. В период вегетации надо тщательно следить за состоянием картофеля, своевременно удалять больные растения и сортовую примесь.
Если огородник не заложил семенной участок, то можно отбирать клубни для посадки на будущий год от наиболее развитых растений в обычных посадках. Для этого до уборки к наиболее развитым, здоровым кустам привязывают тряпочки из яркой материи. За неделю до массовой уборки эти кусты убирают отдельно, и урожай от них используется только на семенные цели. Посадочный клубень должен быть массой 5070 г (размер куриного яйца). Площадь посадки должна быть 70х2025 см, т. е. более загущенной, что дает возможность получить больший выход посадочных клубней. Можно брать на посадку клубни и массой 2040 г, их тоже отбирают только от здоровых кустов, свободных от грибных, бактериальных, вирусных и других болезней.
Каждому огороднику неплохо бы иметь 34 сорта картофеля различных групп спелости. Этим он подстраховывает себя от климатических стрессов.
Какие же сорта картофеля лучше выращивать на огороде?
Различаются сорта по срокам созревания: ранние, с вегетационным периодом 7080 дней; среднеранние 8090 дней; среднеспелые 90120 дней; среднепоздние 120130 дней; позднеспелые, вегетационный период которых равен 140150 дням и более.
Каждому картофелеводу надо внимательно относиться к подбору сортов.
Ранние
Барон. Сорт столового назначения. Лист зеленый, венчик краснофиолетовый. Товарная урожайность 16,932,6 т / га. Клубень овальный, кожура желтая, мякоть светложелтая. Содержание крахмала 13,414,8%. Вкус хороший. Лежкость 95%. Сорт устойчив к раку.
Беллароза. Лист зеленый, венчик краснофиолетовый. Товарная урожайность 17,030,6 т / га. Клубень овальноокруглый. Кожура красная. Мякоть желтая. Содержание крахмала 12,615,7%. Лежкость 93%. Сорт устойчив к раку.
Жуковский ранний. Лист темнозеленый, венчик краснофиолетовый с белыми кончиками. Клубни розовые, мякоть белая. Содержание крахмала 9,9%. Урожайность 20,235,1 т / га. Ботва восприимчива, а клубни умеренно восприимчивы к фитофторозу.
Ред Скарлетт. Лист зеленый, венчик краснофиолетовый. Кожура у клубня красная. Мякоть желтая. Содержание крахмала 10,115,6%. Урожайность 16,427,0 т / га. Ботва и клубни умеренно восприимчивы к фитофторозу.
Удача. Лист темнозеленый, венчик белый. Клубни белые. Мякоть белая. Содержание крахмала 11,016,9%. Вкус хороший. Лежкость 8496%. Урожайность 36,639,8 т / га. Восприимчив к фитофторозу.
Среднеранние
Зекура. Лист зеленый, венчик краснофиолетовый. Кожура клубня желтая. Мякоть желтая. Содержание крахмала 1318%. Вкус хороший. Урожайность 37,0 т / га. Сорт устойчив к фитофторозу.
Невский. Лист светлозеленый, венчик белый. Клубни белые. Глазки розовые. Мякоть белая. Содержание крахмала 10,615,2%. Лежкость 96%. Урожайность 25,228,8 т / га. Ботва умеренно восприимчива к фитофторозу.
Лилея Белорусская. Лист зеленый, венчик белый. Кожура клубня желтая. Мякоть светложелтая. Содержание крахмала 12,816,6%. Лежкость 90%. Слабовосприимчив к картофельной нематоде.
Санте Нидерланды. Лист зеленый. Клубни желтые. Мякоть желтая. Содержание крахмала 10,014,2%. Вкусовые качества отличные. Урожайность 40,4 т / га. Средневосприимчив к парше обыкновенной. Устойчив к картофельной нематоде.
-
Среднеспелые
-
и среднепоздние
Аспия. Лист темнозеленый, венчик краснофиолетовый. Клубни белые. Глазки розовые. Мякоть белая. Урожайность 24,529,4 т / га. Содержание крахмала 9,220,7%. Вкус хороший. Лежкость 9496%. Восприимчив к фито
фторозу. Устойчив к картофельной нематоде.
Ласунак. Лист темнозеленый, глянцевый (блестящий), венчик белый. Клубни белые. Кожура сетчатая. Мякоть кремовая. Содержание крахмала 13,721,7%. Лежкость 99%. Выше среднего поражается фитофторозом и паршой.
Чайка. Лист зеленый, венчик белый. Кожура клубня желтая. Мякоть светложелтая. Содержание крахмала 12,215,3%. Вкус хороший и отличный. Лежкость 92%. Урожайность 24,241,4 т / га. Ботва восприимчива, а клубни умеренно восприимчивы к фитофторозу.
Ирина ШАБИНА,
профессор НГСХА.