25_2011_6-1
15.12.2011

Дар черничного леса

Пока же в культуре черники нет, нет у нее и сортов. Поэтому не пытайтесь купить где-нибудь садовую чернику, ее просто нет. Под видом этого ягодника вам продадут в лучшем случае один из сортов или видов голубики, в худшем – семена паслена.И все же черника уже на подступах к нашим садам, и в том, что ей быть садовым растением, сомнений нет. В пользу этого свидетельствует и возможная продуктивность самого первого садового «черничника» — перенесенного из леса ягодника. На 1 кв. м можно разместить 20-30 кустиков, а это значит, что ежегодно можно иметь 300-500 г ягод и 80-100 г целебной травы. Казалось бы, негусто. Но ведь это только начало! А дальше отбор, отбор и еще раз отбор. Глядишь, и внуки получат продуктивный семейный сорт черники.Успех в окультуривании черники во многом определяется знанием биологических особенностей этого растения в условиях его произрастания. Черника – это невысокий, листопадный, но с вечнозелеными стеблями полукустарничек. В природе она распространена от хвойно-широколиственных лесов до высокогорий и тундр. Это растение полутени. Лучше растет на влажных, кислых (рН 3,5-5,0), хорошо аэрируемых почвах, бедных азотом. Хорошо произрастает и на лесных, богатых гумусом почвах, в условиях недостаточной освещенности для ее конкурентов, например, в ельниках. Оптимальный уровень грунтовых вод – 60-80 см. В бесснежные зимы многие растения черники гибнут, а большое скопление снега и раннее его стаивание способствуют лучшему их развитию и плодоношению. Температурные требования черники сопоставимы с требованиями смородины.В средней полосе России цветение черники совпадает с цветением черемухи, а ягоды созревают почти одновременно с цветением липы. Раннее цветение черники – обычная угроза уничтожения ее цветков весенними заморозками. Кроме того, непогода в период цветения препятствует лету насекомых-опылителей, что для перекрестноопыляемой черники тоже чревато потерей урожая (нередко до 80%).Чернику от морозов несложно защитить снегом или даже укрыть тем или иным утепляющим материалом, несложно защитить и ее цветки от весенних заморозков.Кустарничек черники не выше 60 см, а вот его подземные побеги – столоны – тянутся в разные стороны на 10-12 м, и на протяжении их на разном удалении от материнского куста образуются новые кустики. Выкопайте из черничного леса наиболее приглянувшиеся вам кусты вместе с землей, обрежьте связывающие столоны на расстоянии не менее 10 см от основания стебля куста и высадите в сад. Делайте это лучше в конце лета или осенью. Весной черника очень рано трогается в рост и приживается плохо. Кустики лучше всего разместить где-нибудь в тени под деревом или же за строениями, а можно притенить и деревянным щитом.Плодоносить черника начинает в трехлетнем возрасте, максимума урожая достигая в 7 – 8 лет, прекращает плодоносить в 14-16. Значит, лучший посадочный материал – молодые, 1-3-летние кустики. Возраст же определить несложно, подсчитав количество годичных приростов, начиная с верхних веточек последнего года прироста.Выбирая в лесу кустики черники для своего сада, помните, что она бывает двух форм – с черными, блестящими ягодами без налета и с синими, матовыми, с интенсивным налетом. У черноплодной черники, в сравнении с синеплодной, плоды обычно крупнее и содержат больше витамина С, но в сезонном развитии она на несколько дней отстает от синеплодной.Для приготовления места посадки используйте низинный или переходный торф, насыпав его на перекопанный участок слоем 15 – 20 см. Торф желательно смешать с крупнозернистым речным песком (3: 1). Кусты высаживайте рядами с междурядьями 30-35 см и с расстоянием в рядах 20-25 см. Со временем, благодаря ползучему корневищу, посадки черники превращаются в заросли, и тогда лишние кусты необходимо удалить. Посадки замульчируйте 2-3-сантиметровым слоем опилок и полейте до полного насыщения почвы влагой. Обязательно поливайте; при относительной влажности воздуха 50% — ежедневно.Первые два-четыре года после посадки ведите борьбу с сорняками. Они будут интенсивно расти, пока кусты черники не сомкнутся. Если чернику поразят грибные заболевания, полейте ее из лейки 1%-ным раствором бордоской жидкости.Подкармливают чернику только минеральным удобрением и в очень небольшом количестве – не более одной столовой ложки полного минерального удобрения на 1 кв. м. Для этого, например, хорошо подойдет Кемира универсал. Навоз и другие органические удобрения для черники – яд. Кстати, поэтому ее не следует сажать под яблонями или между ягодными кустарниками, так как туда могла быть внесена органика.Черника, как и другие брусничные, может быть использована и в декоративном оформлении участка. Она по-своему красива в разные времена года – зимой ее тонкие ребристые ветви окрашены в ярко-зеленый цвет. Ранней весной растение усыпано розовыми цветками на фоне молодой зелени. Летом это темно-зеленый ковер с почти черными ягодами.Чернику лучше всего посадить в виде подлеска в полутени под пологом деревьев, особенно сосен. Ее можно высадить и на открытом солнцу газоне, но тогда ее нужно часто (2-3 раза в день) опрыскивать водой – особенно в жару, иначе растение погибнет от иссушения. Черника используется и как почвопокровное растение для затененных мест, хороша она и для водоемов, но лучше опять-таки расположенных в тени. Полукустарничек легко поддается стрижке, и из него несложно формировать разной высоты бордюры. Кустики черники хорошо смотрятся и посаженными в отдельные емкости.

Ирина ИСАЕВА,доктор сельскохозяйственных наук.

Фото Ирины БОРОДИНОЙ.