Подружились фасоль и картофель

Подружились фасоль и картофель

Супруги Носовы из р. п. Шатки ­ заядлые садоводы, всю жизнь занимаются выращиванием различных культур. Любят и экспериментировать. Очень понравилось, например, совмещать посадки картофеля и фасоли. В каждую картофельную лунку посеяли по одной фасолинке ­ и обе культуры хорошо развивались, проволочника стало меньше, а когда пришло время, собрали Александра Александровна и Василий Васильевич отличный урожай фасоли.

Елена МАТРОСОВА.

Щепка подскажет

Хорошо ли себя чувствуют овощи в хранилище?

Для определения влажности понадобится обыкновенная… щепка, которая на весь период хранения должна «прописаться» в погребе. Слегка согните ее. Если она при этом затрещит, значит, в вашем погребе очень сухо. Если гнется, а затем и ломается «молча», влажность в норме. Ну а если согнуть щепку можно, а сломать нельзя, стало быть, в погребе сыровато…

Можно определить степень влажности и при помощи спички или свечки. При повышенной влажности пламя будет гореть вертикально, а при пониженной ­ наклоняться в разные стороны, к тому же вокруг пламени вы увидите малиновый ореол.

Вот теперь, когда вы знаете, сухо в погребе или влажно, можно приступить к устранению «неполадок». Сухо? Повесьте там большую мокрую тряпку. Если же влажность выше нормы, поможет сухая древесная зола, сухой торф или известь. Но только обязательно засыпьте все это в полиэтиленовое ведро. Содержимое ведра придется менять. Повышенная влажность бывает, как правило, в погребе, который выкопан в глинистой почве, а слишком сухо ­ в погребе, «окруженном» песком.

Алевтина ПОХОДЯЕВА.