ФАСОН ПО ПОСЛЕДНЕЙ МОДЕ
Аграрная отрасль меняет облик
После обеда бездонное лазурное небо неожиданно подернулось сердитыми тучами. Короткий раскат грома — и всё вокруг плотно занавесили косые нити дождя. Его не было без малого две недели. Сушь, палящее солнце, выгоревшие поля, сложившие головы хлеба… Такое положение дел оптимизма не внушало. Но обрушившийся летний ливень подарил надежду. В тот день, 14 июля, у крестьян получилось сразу два праздника: традиционный областной аграрный фестиваль Дни поля — 2021, рассказ о котором мы начали в прошлом номере, и долгожданный дождь.
Агрономы на заказ
Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов, приветствуя участников форума, не обошёл вниманием тему погоды. По его словам, она уже сгубила часть урожая. Но потери некатастрофические. Избежать серьёзных последствий погодных шалостей удалось во многом благодаря современным технологиям. В этом направлении крестьяне продвинулись вперёд. Из-за эпидемии коронавируса в 2020-м Дни поля не проводили. За два года облик сельского хозяйства области значительно преобразился. Отличия ярко проступили в ходе аграрного фестиваля. В небе над полем стрекотал квадрокоптер. Беспилотный летающий аппарат запустили в воздух больше для развлечения и демонстрации возможностей. Но это на форуме. Часть хозяйств области включили квадрокоптер в состав технического парка. Аппарат выполняет важную функцию — облетает поля, фиксирует состояние посевов и доставляет информацию специалистам. Кстати, об автопарке. В прошлом году сельхозпредприятия области уделили его обновлению повышенное внимание. Машин и агрегатов закуплено на сумму около 3 миллиардов рублей. Темпы технического перевооружения превысили уровень 2019-го в три раза. Покупают преимущественно агрегаты мощные и производительные, чтобы поменьше выпрашивать у природы милостей. Другой вопрос — кому доверить работу на современных машинах? Например, выпускникам аграрных колледжей. На нынешнем фестивале образовательные учреждения, которые готовят специалистов для сельхозпроизводства, предстали во всей красе, точнее, во всём объёме. Вузам и техникумам отвели на выставке целую аллею, чего прежде не случалось. А ведь им тоже есть чем похвалиться. Взять, к примеру, Лукояновский губернский колледж. Недавно там привели в соответствие с современными стандартами две учебные аудитории по таким направлениям подготовки, как «Бухгалтерский учёт» и «Программные решения для бизнеса». Итого получилось восемь мастерских, отвечающих требованиям времени. Пять из них оборудовали на бюджетные средства, три — на свои. Это только начало. Модернизация учебной базы продолжится. Кстати, в этом году возобновился прием абитуриентов на направление «Агрономия». Таков заказ минсельхозпрода. По той же причине набирают агрономов и в Шахунский колледж аграрной индустрии. Образовательное учреждение тоже значительно обновилось и всё благодаря полученному в 2019 году гранту в 47 миллионов рублей. Средства направили на модернизацию мастерских. Не исключено, что в ближайшем будущем придётся оборудовать ещё одну: по подготовке зоотехников. Как отметил Николай Денисов, область нуждается в таких специалистах. Что же касается агрономов, заказ на их подготовку сделан не случайно. За последнее время на севере региона введено в оборот большое количество сельхозземель. Требуются специалисты, которые смогут работать на возвращённой пашне. — Закупили для подготовки ветеринаров электронную собаку, — рассказывает Татьяна Созинова, заместитель директора колледжа по учебно-методической работе. — Пособие служит для изучения анатомии животного, диагностики заболеваний. Такое есть только в Шахунье и в Казани. Собака, конечно, хорошо. Но в свете подготовки специалистов для сельхозпроизводства электронная корова смотрелась бы куда выигрышнее.
Вместе — благодать
К бурёнкам на аграрной выставке, как всегда, повышенный интерес. На Дни поля пожаловали отборные представительницы своего племени. Коровы высокопродуктивные, привыкшие к холе и неге. В сооружённых по случаю стойлах прибывшие со всех концов области зорьки и ночки вели себя несколько вальяжно, не особо одаривая вниманием многочисленных посетителей. Нынче на фестивале блистали чёрно-пёстрые, швицкие бурёнки, герефорды. Компанию им составили баран Миша, представитель породы лакон, он проживает в Ковернинском округе, англо-нубийские козы. Они из Городецкого района, живут на ферме в Курцеве. Помимо коз, там разводят ещё и швицких коров. Молоко идёт на приготовление сыров. Объёмы производства намерены увеличить. В планах строительство коровника и фермы для содержания коз. Но из-за снижения объёма дотаций программа развития на нынешний год скорректирована. — Строительство помещения для коз пока отложим, — говорит Светлана Городнова, учредитель хозяйства. — А возведением коровника займёмся. Кстати, у Светланы в этот день был и праздник личный, день рождения. С ним именинницу поздравил председатель Законодательного Собрания Евгений Люлин. Последнее место выставочной аллеи, определённой под племенных животных, пустовало. Казус разъяснился быстро. Обитатели отправились на арену аграрного фестиваля. Там впервые предстали арабские скакуны. Лёгкой рысью, переходящей в галоп, Небесный воин и Медресе исполнили номер в ковбойском стиле. Кони прибыли на Дни поля не из-за моря-океана, а из Дальнеконстантиновского района, где расположено КФХ «Три грации». Организовала его гражданка США Стейси Ди Шрейдер. На конюшнях хозяйства обитают около 70 арабских скакунов. В основном это пробежные лошади, из них получаются отличные спортсмены. Не случайно среди воспитанников «Трёх граций» два национальных чемпиона. Есть и кони-артисты, их готовят для выступления в различных шоу. Хозяйство, напомним, фермерское, значит, небольшое. В последнее время в области взят тренд на укрупнение. Впрочем, правильнее будет сказать на объединение. Владельцы подворий, КФХ, индивидуальные предприниматели встают под знамёна кооперативов. Действует такой, к примеру, в Шарангском районе. Создано объединение в 2014-м, вошли в него изначально восемь хозяйств. По итогам первого года работы выручка составила 90 тысяч рублей. Финансовый показатель не менялся до 2017-го, когда он снизился до 75 тысяч рублей. Но с приходом к управлению Сергея Голубева дела пошли на лад. По итогам прошлого года выручка кооператива чуть-чуть недотянула до 95 миллионов рублей, а в этом уже перешагнули отметку в 86 миллионов. Нынче в «Благодати» состоит 24 хозяйства. Им помогают в приобретении кормов, удобрений. Но самое главное — сбыт продукции. В кооперативе налажена переработка сырья. Выпускают мясные полуфабрикаты, кисломолочную продукцию, варят сыры. Разговор начали с перемены облика сельхозпроизводства. Ещё недавно особым шиком считались молочные комплексы с доильными залами, с электронной системой учёта стада. Нынче ориентир взят на роботов. В прошлом году в Ковернинском округе заработала ферма, где бурёнок обихаживает не человек, а искусственный интеллект. Она не новая, модернизированная. В сентябре запустят роботизированный комплекс, строительство которого полным ходом ведётся на Бору. Рассчитан он на 835 бурёнок. Они будут находиться на попечении 10 автоматических устройств.
Лекарство от стресса
На подходе к опытным делянкам Евгения Люлина и Николая Денисова встретил взмывший ввысь квадрокоптер. Использование беспилотника на участках, отведённых под исследования, тоже можно считать в какой-то мере экспериментом. Но в данном случае в зоне внимания не технические новинки, а перспективные сорта сельхозкультур, схемы подкормок и защиты. Вот, к примеру, рядышком расположились две делянки рапса. На одной растения, будто замученные зноем, выглядят измождёнными. На другой стоят молодцом, кажется, что жара им нипочём. — На этом участке внесли серу, — Александр Абрамов, руководитель агрохимцентра «Нижегородский», показывает на делянку с пышущим здоровьем рапсом. — Элемент позволяет в два раза увеличить содержание масла и урожайность семян. Поодаль расположились зерновые. Всходы попотчевали кремнием. Элемент не входит в программу обязательного питания, состоящую из азота, калия и фосфора. Но нынешним знойным летом те хозяйства, что не поскупились на кремниевую подкормку, оказались в выигрыше. Вещество повышает стрессоустойчивость растений, жара и засуха становятся явлениями неприятными, но терпимыми. — А не выгоднее ли заменить сою в кормах животных горохом? — поинтересовался Евгений Люлин. Вопрос возник не просто так. Участники фестиваля как раз изучали делянки, где тестируют перспективные сорта гороха с высоким содержанием белка. Александр Абрамов посчитал такую замену вполне равноценной, при условии, что в меню бурёнок будет ещё и ячмень. В итоге коровы получат белок в том же объёме, как если бы в их рационе присутствовала соя. А хозяйство сэкономит на кормах. Сорта испытываемого гороха зарубежной селекции. Но есть и нижегородского происхождения. Их вывели в нашем научно-исследовательском институте сельского хозяйства. В прошлом году НИИСХ, ему, к слову, исполнилось 85 лет, зарегистрировало сорт озимой пшеницы, созданный в соавторстве с московскими селекционерами. Занимаются подобной работой и в Нижегородской сельскохозяйственной академии. Там закладывают к тому же питомники плодовых, декоративных культур. Кое-что из выращенного представили на Днях поля. У ёмкостей с хвойными Екатерина Машина и Олег Васильев. Они студенты второго курса лесного факультета. Катя из Нижнего Новгорода. В академию решила поступать потому, что нравится ландшафтный дизайн. Но после года обучения девушка не против работать и по специальности. Олег из Починок, из местности на леса не слишком богатой. Однако и ему получаемая профессия по душе. Академия переживает большие перемены. Однако по-прежнему остаётся флагманом аграрного образования региона. Не случайно в конкурсе по фигурному вождению тракторов первое место занял студент вуза Константин Шахов. За победу боролись представители восьми образовательных учреждений. Ребятам предстояло на время пройти на тракторе змейкой. Кстати, конкурс проводился впервые. Равно как и семинар по цифровизации сельского хозяйства. Это к теме смены облика аграрного производства региона.
Юлия МИНДАЛЁВА.
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.
#газета #землянижегородская #дниполя #выставка #агрофестиваль
