ОГОРОД ДАЁТ ДОХОД
Когда свои сотки и семью кормят, и прибыль приносят
Зацвёл одуванчик — штраф 500 рублей. Сообщения подобного рода наводнили средства массовой информации на прошлой неделе. Публикации заставили владельцев садов и огородов вздрогнуть. Было от чего. Как тут не расстроиться, если за растущие на подведомственной территории чертополох и осот, мяту и ромашку грозит денежное наказание. Сорняки распространённые, участок, на котором их нет, вряд ли отыщется. Так что расстройство огородников вполне объяснимо.
На базар со справкой
К счастью, тревога оказалась ложной. Штрафы, действительно, существуют, и выписывают их за наличие сорняков, но только не земледельцам-любителям, а сельхозпредприятиям и фермерам, на чьих угодьях вместо зерновых колосятся одуванчики или чертополох. То есть наказание грозит тем, кто использует сельхозземли не по назначению. Но огородники не просто так встревожились. В прошлом году, к примеру, всерьёз высказывались намерения причислить теплицы, сараи и другие хозпостройки к объектам недвижимости, следовательно, за них придётся платить налог. Пока данная инициатива пребывает на уровне предложений, не подтверждённых законодательно. Равно как и введение налога на грибы и ягоды, собранные в лесу. Такую возможность рассматривают аж с 2017 года. В общем, огородникам терять бдительность нельзя. А они и не теряют. Что подтверждает недавно полученный нами читательский вопрос. Спрашивают вот что: придётся ли делать отчисления в пользу государства от доходов, полученных при продаже семян, собранных на своём участке, и выращенной самостоятельно рассады? Да-да, для кого-то огород не просто увлечение — источник прибыли. Оговоримся сразу: речь о небольшом хозяйстве, где всего-навсего несколько соток земли, никаких наёмных рабочих. Но человек так поднаторел в деле выращивания рассады, что и себе хватает, и на продажу остаётся. Как показывает практика, продукция такого рода каждую весну весьма востребована. Однако это не значит, что при наличии лишних экземпляров перцев, томатов, баклажанов, капусты и тому подобного, можно просто встать на рынке, расставив ёмкости с рассадой. Поскольку выносите свою продукцию на суд общественности, действовать необходимо строго по правилам. Первым делом требуется раздобыть справку о том, что предлагаемые к продаже овощные выращены на личном подсобном участке, а не в каком-либо хозяйстве, имеющем статус ИП или юридического лица. Документ можно оформить в местной администрации, а если огород входит в состав некоммерческого садоводческого товарищества, то у его председателя. В справке необходимо указать размер земельного участка, точный перечень продукции, предназначенной для продажи, имена родственников, которые будут заняты в торговле. Документ нужен не просто так. По сути, он освобождает от уплаты налогов и от необходимости регистрироваться в качестве предпринимателя. В Налоговом кодексе РФ имеется статья 217. В ней сказано, что доходы, получаемые от продажи рассады, освобождаются от сборов в пользу государства. Но при соблюдении ряда условий. Часть из них перечислили, когда рассказывали о справке. Ещё имеет значение площадь земельного участка — в соответствии с законом «О личном подсобном хозяйстве», она не должна превышать 0,5 гектара. Если на продажу выставляете семена, необходимо руководствоваться другим документом. В дело вступает закон «О семеноводстве». Там всё строго. Согласно букве документа, реализации подлежит только материал, на который оформлены соответствующие сертификаты. В них необходимо прописать сорт культуры, посевные качества, условия выращивания. Если продукция продаётся без упаковки, сопроводительные документы требуются на каждую партию товара. При индивидуальной фасовке информация должна быть указана на пакете или на этикетке. Но это ещё не всё. Чтобы продавать семена, нужна лицензия. Её отсутствие влечёт наложение штрафа. Наказание не столь существенное — от 300 до 500 рублей и всё же заставляет задуматься: стоит ли овчинка выделки? Чтобы окупить штраф и выйти в плюс, продать придётся немало семян. В общем, дело хлопотное, лучше оставить его профессионалам. Если же собранные с участка семена используете для своих нужд, естественно, никакие бумаги оформлять не потребуется.
Миксер для грунта
Итак, решено, к продаже готовим исключительно рассаду. Здесь с наскока действовать тоже нельзя. Требуется основательная подготовка. Как в любом деле, прежде чем получить результат, требуется произвести определённые вложения. Для начала — в собственное образование. Получить крепкую здоровую рассаду без определённых знаний и умений вряд ли получится. Конечно, можно пойти дорогой проб и ошибок, набивая шишки на практике, но такой путь займёт не один год. Начинайте с малого, не гонитесь за количеством. Пусть первые партии будут состоять из пары десятков кустов нескольких культур. С сортами тоже не переборщите. Возьмите для разведения два проверенных и один новый. Наблюдайте, сравнивайте, делайте выводы. Полученная информация в следующем сезоне придётся весьма кстати. Некоторые культуры рассевают на рассаду в феврале — сладкий перец, к примеру. А иные цветы, те же петунии, и вовсе в январе. Парой подоконников тут не обойтись, нужна просторная площадка. Например, отапливаемая теплица или комната, оборудованная специальным освещением. У каждого варианта свои плюсы и минусы. Если под парник решили определить веранду или подвал, всё равно придётся подумать об отоплении и создании определённого микроклимата. Плюс дополнительный свет, без него в данном случае никак. В теплице лампы ни к чему, там солнце проникает сквозь крышу и стены. Света достаточно. Но о системе отопления задуматься придётся. Можно поставить печь, провести газ или оборудовать помещение электрическим обогревателем. Кроме помещения, подходящего по всем параметрам, потребуются ёмкости. Есть культуры, которые пикировку переносят не слишком хорошо. К их числу относятся баклажаны, да и перец лучше сразу определять в просторную квартиру. Оптимальными считаются ёмкости объёмом 300 миллилитров. Некоторые огородники используют для этих целей пластиковые стаканы, другие делают тару самостоятельно из плотной плёнки. Опытные рассадоводы советуют запастись ещё и поддонами. Они нужны для того, чтобы сгруппировать ёмкости. Стаканчики расставляют на поддонах, что облегчает уход за растениями и их транспортировку. Что касается томатов и капусты, их можно посеять в ящики, а потом распикировать всходы. Если рассаду выращиваете в теплице, пересадить сеянцы можно прямо на грядку. При таком подходе удастся сэкономить место, упростить уход: поливать и подкармливать подрастающее поколение придётся не столь часто. Но перед отправкой на рынок кустики всё равно потребуется определить в отдельные ёмкости. Не последнюю роль в получении качественной рассады играет грунт. Обычно огородники смешивают покупную землю с имеющейся на участке. Не помешает добавить туда ещё и компост, дерновую почву, альтернативный вариант — использование грунта с территории, где растёт крапива. Поскольку готовить субстрат придётся в больших количествах, десятилитрового ведра будет явно маловато, придётся разжиться ёмкостями приличного объёма. Некоторые огородники запасаются ещё и миксером, чтобы грунт в результате смешивания был однородным.
Визитки и буклеты
Пожалуй, самый главный вопрос — где реализовать выращенное. Просто встать на улице в любом понравившемся месте нельзя. Такой поступок будет приравнен к несанкционированной торговле, за что грозит штраф от 500 до 2000 рублей. Лучше всего придерживаться двух вариантов. Первый — разместиться на рынке, заплатив за место. Второй — соцсети. Финансовых расходов ноль, творческий подход приветствуется. Мало выложить объявление — мол, продаю рассаду таких-то культур, требуется обеспечить продвижение продукции, постоянно поддерживать страничку в оптимально привлекательном состоянии. Бывалые огородники, выращивающие рассаду на продажу, советуют на лотках с продукцией расставлять фотографии плодоносящей культуры. Но не просто снимок баклажана, а баклажана того сорта, который предлагаете к реализации. Неплохо было бы заготовить визитки с вашим именем, номером телефона, другими контактными данными. Тогда у покупателя будет возможность связаться с вами, сделать заказ на партию рассады. Такой подход позволит со временем обрасти сетью постоянных клиентов. Ещё одна важная рекомендация от специалистов: работайте с сортами разного срока созревания. При этом дату сева одного и того же вида советуют сдвигать дней на пять-семь. Тогда рассада подойдёт не враз, а постепенно. Значит, не придётся ломать голову, как в одночасье сбыть партию из сотни баклажанов, такого же количества перцев и в два раза больше томатов. На продажу пойдут небольшие группы овощных. Даже когда выращиваешь рассаду исключительно для личного пользования, немудрено запутаться: какой сорт посеяли, в какое время и т. д. и т. п. А уж при более внушительных объёмах без строгого учёта никак нельзя. Вот почему специалисты советуют вести дневник. В него записывают не только срок сева и вид культуры, но и личные наблюдения за растениями: как развиваются, насколько быстро идут в рост. Пригодится информация о времени пикировки, если процедура проводилась, о сроках и количестве подкормок. Это позволит выращивать овощные в строгом соответствии с заданной технологией, правильно определить дату высадки растений в открытый грунт. Последняя особенно важна, от неё во многом зависит старт продаж партии рассады. Перед реализацией её требуется закалить. Поддоны с ёмкостями выносят из тёплого помещения на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Если овощные растут на грядке в теплице, там открывают двери и форточки, обеспечивая свободную циркуляцию кислорода. Кстати, в дневник можно записывать отчёт о покупательском интересе. В следующем году такая информация поможет сориентироваться, какие сорта наиболее востребованы, какие культуры пользуются спросом, а какие не очень. Важный момент: нужно быть не просто продавцом, а консультантом. Наверняка у покупателей появятся вопросы о сроках созревания плодов, урожайности сорта, особенностях посадки культуры и ухода за ней. Ваша задача — предоставить максимально развёрнутые рекомендации. А по возможности подготовьте небольшие буклеты с информацией о конкретном сорте. Человеку, купившему несколько видов рассады, будет проще ориентироваться в особенностях агротехники.
Валентина ТАРАСОВА.
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.
#газета #землянижегородская #огород #сад #палисад