В ЧЁМ УБЕДИЛА ФОТОСЕССИЯ
Выводим формулу хозяйства с большим будущим
Во время фотосессии Алексей Тихомиров ещё раз убедился: при строительстве двора допустил кое-какие недочёты. Главные модели — три пеструхи с увесистыми боками, никак не желали поворачиваться лицом, выставляя фотокорреспонденту в качестве альтернативы свои хвосты. А тут ещё на бурёнок напала медвежья болезнь — вот как разволновались, и хозяин трёх животин вообще пришёл в расстройство. — Эх, не с той стороны стойло сделал, — сокрушался он.
Алексей Тихомиров — фермер начинающий. Так что ему некоторые огрехи простительны, опыт, как известно, приходит со временем. Алексей Владимирович всего-то и хозяйствует пару лет. А по большому счёту — год. В 2019-м зарегистрировал КФХ в посёлке Лужайки Шахунского округа и начал писать собственную фермерскую летопись. — Когда-то у нас здесь неплохой совхоз был, «Комсомолец» назывался, — рассказывает. — Потом хозяйство преобразовали в СПК. Но лет десять назад предприятие обанкротилось, и жителям Лужаек пришлось искать работу на стороне. В том числе и Алексею Владимировичу. Он трудился в «Комсомольце», а как хозяйство приказало долго жить, перешёл на Шахунский молокозавод. Устроился в строительную бригаду: делал ремонт, штукатурил, плитку клал… Зарплата неплохая, да только тесно стало ему, привыкшему к раздолью полей, в помещениях, ограниченных четырьмя стенами. Стал задумываться о фермерской стезе. Сначала вроде как шутя, а потом по-настоящему, всерьёз. Увлёк идеей супругу Наталью. Та на первых порах сопротивлялась, но в конце концов сдалась под напором мужниного энтузиазма. — По большому счёту в Лужайках сельским хозяйством, кроме нас, никто не занимается, — вводит в курс дела фермер. — Есть личные подворья, но немного. Мы тоже ещё недавно поросят держали. Не на продажу, для себя. Сейчас хрюшки уступили место на подворье бурёнкам. Взрослых коров у Тихомировых три, подрастает два телёнка. С этих пеструх, по сути, началось фермерское хозяйство. С них, да ещё с нескольких десятков гектаров земли. Сейчас угодья приросли, часть полей в собственности, остальные в аренде. — На пустом месте КФХ не создать, — рассуждает Алексей Владимирович. — Нужна хоть какая производственная база. Её созданием, прежде чем зарегистрировать хозяйство, занялись Тихомировы. Имелся у них сарай, купили соседний. Оба строения пошли под слом, а на их месте вырос просторный двор для бурёнок. Всё хорошо, да только Алексей Владимирович брус, к которому привязывает коров, не в той стороне установил. Из-за чего подопечные к хозяевам всегда задом повёрнуты. Вроде невелика оплошность, но создаёт определённые неудобства. Например, когда корма пеструхам раздают, солому на подстилку раскладывают. Кстати, питание животным фермеры стараются готовить самостоятельно. Часть угодий отдана под сенокос, на оставшихся землях сеют зерно. В полевых работах выручает собственная техника — трактор, грабли, косилка, дисковая борона. Весь комплект приобретён на грант, который получили фермеры в прошлом году. Готовить документы для участия в конкурсном отборе помогали специалисты шахунского управления сельского хозяйства, бизнес-план составляли совместно с сотрудниками консультационного центра, действующего при областном минсельхозпроде. В нём, в бизнес-плане, прописано развитие хозяйства: помимо увеличения дойного стада намечена переработка продукции. Вообще-то она уже налажена. Из молока Наталья делает творог, масло, сметану. В перспективе — освоить приготовление сыров. Правда, пока продукция производится на небольшой кухне в обычной квартире типового двухэтажного дома. Естественно, в одиночку да без специального оборудования Наталья много молока не переработает. Да и нет его, молока-то, в больших количествах. А вот когда бурёнок прибавится, соответственно увеличатся и надои, придётся задуматься о покупке спецоборудования. — Сыновья помогают, — продолжает рассказ Алексей Владимирович. — Зимой справляемся, а летом, в страду, нанимаем работников. Правда, желающих трудиться в сельском хозяйстве немного. И это несмотря на то, что в Лужайках найти работу непросто. Так что за коровами ходят, в поле трудятся на равных со взрослыми Сергей и Дима. Оба учатся в школе, но в свободное от занятий время по мере сил и возможностей помогают родителям. Дима, к слову, оканчивает 9-й класс, хочет стать финансистом, планирует поступать в техникум. Папа сына поддерживает в его стремлении. Опять же свой специалист, разбирающийся в бухгалтерии и экономике, не помешает. Во-первых, будет кому готовить отчётность, она хоть и упрощённая, и подают её фермеры раз в год, всё равно требует определённых знаний и навыков. Во-вторых, Тихомировы пришли в фермеры всерьёз и надолго. И сделанные шаги — только начало большого, как пообещал нам Алексей Владимирович, пути. И тут экономический расчёт весьма кстати. — Почему-то фермеры в нашем округе с трудом преодолевают статус начинающих, — говорит Сергей Соколов, начальник управления сельского хозяйства. — Чаще всего получат грант, отработают положенные пять лет и сворачивают свою деятельность. В Тихомировых чувствуется основательность. А ещё старательность. Сложить два качества — получится положительный результат. Вот она формула хозяйства с большим будущим.
Юлия МИНДАЛЁВА.
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.
Шахунский округ.
#газета #землянижегородская #шахунья #фермер #хозяйство
