Перчик с сюрпризом
Плоды с внешними израстаниями формируются при низкой ночной температуре во время цветения. При этом из-за холода плоды образуются медленно, а пыльник и пестик растут вместе с плодом. В результате развиваются уродливые перцы или перцы с длинным носиком (фото 1). Этот тип повреждения характерен для весеннего (апрель — июнь) периода.
Внутреннее израстание плодов перца или израстание семяносца (наблюдается в июле — августе) связано с плохим опылением и тем, что нарушается поступление ростовых гормонов. При этом, разрезав внешне нормально развитый плод, вы обнаружите, что он заполнен небольшими перчиками, а семян почти нет (фото 2). Плохое же опыление связано с высокой дневной температурой или резкими перепадами дневной и ночной температур, слишком сухим воздухом, недостатком света в момент оплодотворения завязей.
Чтобы предотвратить израстание перца, не загущайте посадки, весной и в начале лета при угрозе заморозков обогревайте теплицу или набрасывайте на растения нетканый материал. Летом, особенно в жару, проветривайте растения, поливайте умеренно и регулярно, при необходимости используйте регуляторы плодообразования, например Завязь, и антистрессоры (Эпин, Альбит, Вэрва, Новосил).
Ольга ПЫШНАЯ, селекционер.