Серьёзно, без шелухи

Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации сейчас — одно из важнейших направлений государственной аграрной политики. Стало ясно, что без сложения сил владельцам небольших хозяйств довольно трудно полноценно интегрироваться в рынок. Кооперация же позволяет стать сильнее, даёт возможность конкурировать с крупными производителями.Кооператив в Арзамасском районе назвали по имени одного из самых известных местных брендов — картофеля. Но сфера деятельности одной картошкой не ограничивается. Если фермер занимается зерном или овощами, молоком или мясом, то поддержку он получит такую же, как и картофелеводы.Еще летом на совещании у заместителя главы района Николая Трофимова была высказана идея об объединении фермеров. В районе их 132, и у каждого найдутся проблемы, которые в одиночку не решить. Например, многим требуется помощь в приобретении ГСМ, удобрений, ядохимикатов. Кооператив может приобретать всё это на более выгодных условиях, потому что объемы закупок заметно возрастают.При крупных закупках скидка может достигать 20 процентов, а это немалые деньги, которые можно потратить на развитие. Такие фермеры, как Анатолий Ялин, взяв удобрений и ядохимикатов на миллион рублей, сэкономят 200 тысяч. «Подкопил — сеялку купил», — шутят новоиспеченные кооператоры.Кроме того, кооператив делает заявку на покупку сам, а значит, время у фермеров экономится.Особое внимание — приобретению качественных семян. Были случаи, когда вместо хороших семян фермерам привозили негодный материал. Кооператив поможет свести риски к минимуму. Осмотр продукции на месте проведут опытные картофелеводы.Кстати, при выборе продукции решено приоритет отдавать не «модным заморским» сортам, а семенному материалу отечественной селекции. Тогда можно вырастить урожай, более устойчивый к болезням. Ни голландцы, ни немцы не знают особенностей нашего климата и земель, поэтому повышенное внимание ленинградским, белорусским, костромским сортам того же картофеля. Связи с семеноводческими хозяйствами уже налаживаются.С другой стороны, оптовые покупатели сельхозпродукции сегодня предпочитают работать с крупным производителем. Фермер, продающий 1,5 тысячи тонн картошки, вынужден снижать цену, лишь бы привлечь интерес. А кооператив оперирует объемами от 10 тысяч тонн и может отстаивать цену.- Мы готовы предоставлять на рынок отменный «второй хлеб», но как крестьяне хотим иметь гарантии сбыта, — говорит председатель кооператива Валентина Вавилова. — Фермеру важно знать заранее, сколько картошки и какого сорта ему нужно сажать. То есть одна из задач кооператива — планирование объемов продаж, какая бы обстановка на рынке ни складывалась. Уже с весны договоры должны быть заключены…Поддержка товарищей важна при текущей работе. Сосед при нужде поможет хоть техникой, хоть топливом. Уже сегодня звучит идея создания машинно-технологической станции. Гораздо выгоднее содержать общий парк сельхозмашин, чем мелким и средним фермерам приобретать каждому свой трактор, комбайн. Лучше землю обрабатывать более современной техникой, находящейся в общем пользовании. Сроки работ не увеличатся, ведь техника мощная и работает непрерывно.Бывает проблема перепроизводства картошки в арзамасской округе. Но это не значит, что надо выращивать меньше. Требуется создать кооперативную инфраструктуру, обеспечивающую заготовку, транспортировку, хранение, сбыт и переработку сельхозпродукции. Фермеры убеждены, что надо более рационально работать с урожаем. Кооператив надеется на получение гранта — намечено строить цех по переработке и фасовке картофеля.- При больших объемах у производителя бывает немало резаных, поврежденных клубней, — продолжает Валентина Вавилова. — Такая картошка пропадает, но при этом всё равно закладывается в себестоимость. А если ее пустить в переработку, то и картошки продадим больше, и себестоимость будет ниже. Картофель должен идти в реализацию весь. Даже очистки, шелуха — это же крахмал, сахароза. Животноводческие хозяйства с удовольствием возьмут…Планов у нового объединения множество. И фермеры надеются, что они найдут поддержку у власти.

Александр КУРИКОВ.

Арзамасский район.