Шуметь запрещается!
Сергей Анохин руководит двумя сельхозпредприятиями в Ардатовском и Дивеевском районах. «Атемасовское» и «Дивеевское» делают ставку на развитие животноводства, получение высокосортного молока. Поэтому вопросы обеспечения дойного поголовья качественными кормами ставятся во главу угла.
— Справиться с задачей кормозаготовки, имея только один комбайн на два района, особенно в этом сезоне, было бы сложновато, — рассуждает Сергей Александрович. — Сроки поджимали, а травы поспевали одновременно. Надо было искать решение, чтобы оба хозяйства были в равных условиях. Выходом стал сенаж в упаковке. Это не новшество, но у нас такой технологии раньше не было…Вначале просчитали эффективность. Если даже приобрести ещё комбайн, то пришлось бы очень много людей и техники задействовать. Надо пять-шесть машин на перевозке занять, косилку, два трактора на трамбовку. И этим количеством удалось бы в лучшем случае заготовить 300-400 тонн сенажа при влажности 50-55 процентов. Получилось, что покупка современного пресса даст еще и экономию. Ведь пресс-упаковщик стоит около четырёх миллионов, а хороший комбайн — все восемь. Но экономия выходит не вдвое, а больше. Ведь к комбайну-то нужен был бы еще целый шлейф автомобилей и тракторов… Приобрели рулонный пресс-подборщик с обмотчиком. Комплекс закладывает и вакуумизирует сенаж в специальные упаковки. Особенный плюс в том, что заготовку теперь можно вести, не оглядываясь на погодные условия. Тут и решение кадровой проблемы — эти же 300 тонн сенажа делает один тракторист. Минута — и 800-килограммовая упаковка, затянутая в трёхслойную пленку, готова. Упакованные рулоны можно потом в удобное время увозить с поля.Себестоимость стала гораздо ниже. Сенаж вакуумизируется без консервантов и хранится без потерь качества. Корма в хозяйствах заготовили с запасом на полтора года.А вот по привычным для животноводов «кормовым единицам» здесь уже объёмы не считают. Нет больше у хозяйств, возглавляемых Анохиным, такого понятия даже в анализе кормов. Считают только энергию, усвояемый протеин. Просчитывают, какую траншею лучше пустить животным на откорме, а какую — молочному поголовью.- У нас общее поголовье дойного стада 600 голов, — продолжает Анохин. — Это тоже на два района. Ставим цель выйти на годовой надой в 5700 кг на корову. Ежемесячные контрольные дойки и анализ стада по лактации обнадеживают — планы реальны. Планируем на следующий месяц именно по месяцу лактации. Ведь доярка-то не виновата, что у нас где-то неудачно сработала служба осеменения. Разработаны научные таблицы, где каждый месяц расписан, сколько в среднем надо от коровы получать. То есть специалистам мало четко исполнять рационы, надо еще осеменение контролировать…Сегодня удерживать планку лидерства без проведения реконструкции невозможно. Поэтому стройка и техническое обновление не прекращаются. На атемасовской ферме полностью заменено доильное оборудование. За каждую дойку стало можно проследить, сколько буренка надоила, не заболела ли. Чтобы не было холостого доения, вовремя подается сигнал о необходимости снятия аппарата. На ферме сразу соматика снизилась в два раза. Раньше из-за этой проблемы 700 литров молока приходилось отсекать, а теперь — всего 250. Товарность заметно поднялась.Вложения начали себя оправдывать. И дивеевская, и ардатовская фермы сейчас сдают молоко экстра-класса. Это позволяет получать закупочную цену на 20 процентов выше.В хозяйствах сейчас совсем другая дисциплина труда. Сами крестьяне для себя решили — косить только вовремя, закрывать корма двумя вакуумными пленками, чтобы сохранность и качество были на высоте. Укрывание кормов стало своеобразным коллективным субботником. На работу выходит «весь колхоз» во главе с исполнительным директором. Все видят, что, начав с получения качественных кормов, сумели выйти на высокий класс молока. В Коннове Дивеевского района тоже идет большая стройка с целью перевести коров со старых дворов в современные условия. — Хотим перестать «бороться» за продуктивность, а начать нормально доить, — поясняет Сергей Александрович. — Будут специальные маты, новая технология навозоудаления, световой конек, свежий воздух. В Атемасове же все убедились, что со сменой условий содержания коровы сразу повысили продуктивность. Внедрим даже чесалки электрические, чтоб улучшать им настроение. Это тоже даст плюс к надоям. Из таких мелочей складывается качественное молоко. У нас во время дойки даже шуметь запрещено…С ростом надоев и качества продукции увеличивается и рентабельность.
Александр КУРИКОВ.Ардатовский и Дивеевский районы.