28.06.2011

Позаботьтесь о своих ягодниках

ПРЕЖДЕ всего, ягодные кустарники, как правило, неумело обрезаны или не обрезаются вовсе. К тому же они обычно старые.  А это значит, что, как бы вы их ни удобряли и ни поливали, урожаи у них ниже возможного, мельче и ягоды.
Смородину и крыжовник обрезают весной, по возможности до начала распускания почек, в крайнем случае, после сбора урожая.
Основная задача – осветлить куст, для чего в первую очередь вырезают крупные старые ветки у самой поверхности почвы, не оставляя пенька. Этим вы открываете свет в середину куста, где несложно увидеть молодые, так называемые нулевые побеги, которые в затенении погибают, а получив свет, начинают развиваться взамен удаленных старых веток. Так происходит омолаживание куста.
Разобравшись с осветлением в его центре, удалите или вырежьте на верхнее боковое разветвление расположенные по его периферии нижние, поникающие до самой земли ветки – они мешают обработке почвы вокруг куста и сбору ягод. У черной смородины и крыжовника для усиления ветвления побеги целесообразно укоротить (но только весной!). У красной и белой смородины этого делать нельзя, так как у них именно на однолетних побегах летом закладываются цветковые почки, а значит, и урожай будущего года.
Но частенько кусты оказываются настолько старыми (больше 10-15 лет) и больными, что их лучше убрать и по меньшей мере через сезон посадить на их место, а лучше другое, новые. Этим вы введете в сад и новые, обычно более качественные сорта, а их сейчас предостаточно. Только не покупайте «что попадет под руку», тем более не старайтесь по-приятельски, бесплатно заполучить что-нибудь у соседа.  «Успех дела решает сорт», — писал И. В. Мичурин, а потому хорошо продумайте, чего вы хотите.
Чтобы увеличить период по­требления ягод, заведите сорта с очень ранним, средним и поздним созреванием. У малины и земляники посадите и так называемые ремонтантные сорта, которые способны плодоносить и осенью. У малины это, к примеру, Бабье лето-2, Геракл, Абрикосовая, Августина; у земляники – Трибьют, Тристар, Брайтон, Гора Эверест, Ада и др.
Оцените сорта и по их устойчивости к основным болезням и вредителям. У смородины и особенно крыжовника — к мучнистой росе (сферотеке). Устойчивые сорта черной смородины – Дачница, Надина, Орловия, Севчанка, Перун, Изюмная, Волжская поздняя, Юбилею Саратова, Волжанка, Велой, Увертюра, Деликатес, Бинар; крыжовника – Русский, Малахит, Юбилейный, Плодородный, Черномор, Орленок, Ласковый, Родник, Северный капитан, Колобок, Салют, Грушенька, Арлекин. У черной смородины — еще и по устойчивости к смородиновому клещу. Устойчивые сорта – Бинар, Деликатес, Изюмная, Белорусская сладкая, Орловская серенада, Севчанка, Перун, Надина, Увертюра. У земляники – к серой гнили ягод (устойчивые сорта – Алена, Дукат, Боровицкая, Троицкая, Коррадо, Кулон, Надежда, Редгонтлит, Талка, Русич, Соловушка, Витязь) и бичу земляники – вилту, или вертициллезному увяданию (устойчивые сорта – Талисман, Зенга-Зенгана, Золушка, Спасская, Талка, Коррадо, Троицкая, Волшебница). Ну и, конечно, не сбрасывайте со счета вкус ягод. Ведь даже у черной смородины, с ее кажущимися одинаково кисловатыми ягодами, есть сладкоплодные сорта – Глариоза, Дачница, Белорусская сладкая, Изюмная.
Выбирая место под посадку, учитывайте специфические требования каждой ягодной культуры к условиям произрастания: крыжовник, земляника, малина, красная и белая смородина светолюбивы, сажайте их на освещенных местах, а вот черная смородина мирится с некоторым затенением. Черная смородина более, чем другие ягодники, требовательна к влажности почвы, особенно в период цветения. Крыжовник очень любит органику, мульчируйте под ним почву перепревшим навозом, компостом, поливайте раствором коровяка (весной хорошо и кусты им полить).
Малина совершенно не выносит затопления, а потому не сажайте ее в низине, где накапливаются весенние воды, – погибнет. Лучшее место для малины – вдоль забора, там же хорошо посадить и ни к чему (кроме мороза) не требовательную ежевику. Будьте осторожны с удобрением земляники: при внесении органики ее кустики идут в рост, а ягод не дают.
Не ограничивайтесь кустами черной смородины, если не хватает площади – потесните их и посадите по 1-2 куста красной и белой смородины. Они не менее богаты необходимыми для нас биологически активными веществами и к тому же содержат много пектинов, столь необходимых жителям загазованных городов.
Смелее вводите в сады новые ягодные культуры, и прежде всего еще недавно произраставшую в нашей стране лишь в диком виде жимолость съедобную  и пришелицу из Америки – высокорослую голубику.  

Ирина ИСАЕВА, доктор с/x наук.
Тел. 8-499-121-33-81.