Найди отличия

Когда видишь посреди пшеничного поля женщин в платках и косынках, в первую очередь возникают ассоциации с образом жниц с полотен Васнецова или Венецианова. Но на смену серпу давно пришли мощные комбайны, так чем же заняты труженицы?Перед тем как собрать урожай, производители элитного зерна должны позаботиться о сортовой и видовой прополке, ведь качество — основной критерий оценки их продукции. Вот и выискивают ловкие руки в море золотой пшеницы чужеродные колоски и стебли.- Основная задача этой операции в том, чтобы удалить с поля карантинные сорняки и культурные примеси, то есть другие растения и сорта, — комментирует директор Нижегородского НИИ сельского хозяйства Александр Саков. — Если легко отделимые сорные травы и больные растения удалятся из общей массы при многократном прохождении через сортировочные машины, то борьба с пересортицей не обходится пока без ручного труда. Работа кажется незамысловатой, однако требует острого глаза и даже чутья…Со стороны для неискушенного человека все колосья выглядят одинаковыми. Но если внимательно приглядеться, можно все-таки уловить разницу. Зерновка колоса длинная и тонкая? Ость значительно выше, чем у других? Это не пшеница, а рожь. Удаляем.Впрочем, примеси встречаются крайне редко, ведь подготовка семян к севу ведется серьезная. Сложнее один сорт пшеницы отличить от другого, но и тут есть особые приметы. На колосе нет жестких длинных волосков, остей? Перед нами безостая пшеница — озимый сорт. Ей здесь тоже не место. Ну а мимо таких злостных сорняков, как, скажем, горчак, амброзия или паслен, при случае точно не пройдешь. Эти незваные гости хорошо заметны и для неопытного глаза.Измерив шагами пшеничную ниву вместе с растениеводами, мы быстро поняли, какой это кропотливый труд. Женщины движутся цепью, стараясь захватить максимально широкий участок поля. Отстать от других — значит нарушить целостность линии. А тут еще нужно успеть выявить и удалить инородные растения. Но усилия не напрасны. Нижегородский НИИСХ остается в лидерах по продаже элитного зерна, и, чтобы сохранить этот статус, продукция должна быть безукоризненной.

Андрей ДМИТРИЕВ

.Кстовский район.