Хоть сладкое, хоть бензин
Исследователи уверены, что данная культура станет превосходной альтернативой сахарной свекле, так как из нее можно получить в 1,5 раза больше сахара. С 1 гектара полей, засеянных культурой, можно получить 17 тонн сладкого продукта
Применение сахарному сорго найдется во многих сферах пищевой промышленности. Изза высокого содержания сахара его можно использовать в производстве кондитерских изделий. Другое применение культуры в качестве корма для КРС и сырья для изготовления этилового спирта.
Самые большие надежды ученые связывают с производством из сахарного сорго биологического топлива. В процессе переработки сахарного сорго получится 8 тонн биологического бензина экологического топлива для заправки автомобилей. Преимуществами такого топлива являются отсутствие возникновения нагара в двигателях автомобилей и существенное сокращение вредных выбросов в окружающую среду.
Рентабельность выращивания сахарного сорго и изготовления из культуры экологически чистого топлива, по расчетам специалистов Дагестанского НИИ сельского хозяйства, составляет не менее 170 процентов.
Ольга НАЗАРОВА.