Долгожители обживают ферму

— В КФХ Дубневой прижилось несколько пород животных. Черно-пестрые коровы (улучшенные и голштинизированные), купленные в племенном и обычном хозяйствах, красно-пестрые и айрширы. У фермера, таким образом, имеется возможность сравнивать.

Оказалось, что лучше по большинству параметров айрширы. Представители этой породы некапризные и выносливые, живут дольше, проблем со здоровьем меньше. Молоко дают сыропригодное, по себестоимости оно ниже, чем у черно-пестрых. Валентина Дубнева сделала вывод — эту породу надо развивать.

Приобрести буренок этой породы в области не получилось, их у нас не разводят. Привезли из Воронежа 32 головы нетелей. Многие уже растелились.

Айрширы и стрессам подвержены в меньшей степени. Если случаются проблемы с кормами, продуктивность довольно долго продержится на прежнем уровне, только жирность снизится. Неудивительно, что в прошлом году самая высокая товарность молока в районе отмечена именно в КФХ Дубневой — 95 процентов. И по надоям айрширы на высоте. За год здесь надоили по 6 тысяч кг от коровы.

— Всем айрширы понравились, кроме особенностей характера. Агрессивные они, — говорит глава КФХ. — Рога у них по сравнению с другими коровами — ого‑го! Поэтому телят, которые появились, обезроживаем.

Продолжает совершенствовать производство Валентина Дубнева и с точки зрения технологий. Собирает информацию о роботизированных фермах. Думает о перспективе, так как с кадрами дела обстоят не так гладко, как хотелось бы. Хотя глава КФХ старается заинтересовать работников.

— Зарплату доярки получают не меньше 22-23 тысяч рублей, — говорит фермер. — Корма им продаю с хорошей скидкой. Молоко получают. График составили с выходными по выбору.

При таком подходе на ферме и молодежь работает. Два года трудится Светлана Помаранова. За высокие результаты девушку пригласили на заседание клуба доярок-семитысячниц, где она получила награду.

Александр КУРИКОВ.

Арзамасский район.