Рюкзак с добрыми делами
Деревня Тамболес Выксунского округа — родина братьев Владимира и Алексея Модиных. Здесь же расположено их крестьянско-фермерское хозяйство «Отечество».
Заняться аграрным производством предприниматели решили ради эксперимента. Для них это пока новое дело, хотя и выросли в сельской местности.
— Хотим производить натуральную продукцию — это главная задача, — поясняет Владимир Юрьевич. — Многие ошибочно считают мясо или яйца домашними, если животные и птицы выращены в сарае. На рынке продают бройлеров громадных размеров и уверяют, что это домашнее мясо. Сами продавцы в этом уверены, потому что содержали кур на личном подворье. Но кормили-то их тем же комбикормом с разными добавками. Мы же хотим получать качественное мясо, значит, корм должен быть естественным. Наши бараны, к примеру, выращены на травах. У них совершенно другое мясо, чем на рынке…
Два года назад фермеры приобрели 15 коров галловейской породы с телятами.
— Мы купили только что отелившихся коров, чтобы самим не принимать отелы, поскольку тогда для нас это было внове, — продолжает фермер. — Плюс завели трех быков, один из которых казахской белоголовой породы…
Мясной скот этой породы так же как и галловейской, отличается неприхотливостью и выносливостью.
Сейчас в КФХ около 100 голов, часть стада — галловейской породы, часть — помесь с казахской белоголовой. Животные находятся в летнем лагере, причем пасутся до самых морозов — не боятся холодов. На территории КФХ вообще нет теплых ферм, только навесы.
Нынешней весной в «Отечестве» распахали 50 гектаров земли — посеяли однолетние и многолетние травы. Запасли 225 тонн сена. В прошлом году его не хватило, пришлось докупать. Сенохранилища пока нет, его строительство в планах.
В хозяйстве имеются трактор, сеялка, грабли и пресс. Помощник фермеров Роман Лапин легко справляется с любой техникой.
— Роман умеет буквально все, но самое главное — с душой относится к делу, — говорит Владимир Модин.
С животными Роман тоже умеет ладить. Даже с полудикими галловеями.
В загоне паслась корова с двухнедельным теленком. При нашем появлении она, как заботливая мама, увела своего малыша подальше. Телята в течение восьми месяцев растут рядом с матерью на подсосе. Молодняк быстро развивается даже в суровых условиях, средний суточный привес у бычков составляет 800 граммов.
Рядом с животными спокойно пасутся гуси. Здесь все мирно уживаются.
Есть еще куры и широкогрудые индюки — бройлерные. Индюки появились нынешней весной. Птиц в хозяйстве пока немного.
Мясо животных и птицы фермеры реализуют знакомым.
— Для нас сельское хозяйство — не основной бизнес, скорее хобби, — говорит Владимир Модин. — Пока терпим убытки. Ежедневные затраты — около 150 тысяч рублей. Чтобы получать прибыль, нужно вложить еще миллионов двадцать…
А надо ли тогда огород городить?
— В другой мир, когда придет время, ничего не возьмешь, кроме рюкзака с добрыми делами, — отвечает на это фермер.
Светлана ГУНДОРОВА.
Выксунский округ.