Производство молока — в приоритетах АПК

В недавнем разговоре с главными аграриями регионов первый заместитель сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов сказал, что перед АПК страны поставлена задача увеличить поголовье и вывести воспроизводство стада КРС к показателям, запланированным в соответствующей госпрограмме. Разговор, состоявшийся в форме видеоконференции, затрагивал вопросы совершенствования племенной работы и конкретно касался введения новых высокопродуктивных пород животных.

Тема была выбрана неслучайно, ведь по статистике генетический потенциал молочного скота в настоящий момент используется лишь на 53 процента. Однако рассчеты показывают, что при правильном кормлении и внедрении передовых технологий управления стадом отрасль может давать более 35 миллионов тонн молока ежегодно. Принятие мер по увеличению продуктивности к 2020 году способно достичь средних надоев до 6000 килограммов от одной коровы, а на племзаводах — до 9000. Пока за 9 месяцев уходящего года общий надой составил 24 миллиона тонн, и, значит, работы предстоит много.