Домоводство Category

19.11.2012

Необычайно и очень вкусно

Вы не поверите, но только в одном Горномарийском районе Республики Марий Эл работают сразу три сельских потребительских общества, в составе которых не по одному десятку торговых предприятий, столовые, кафе, кондитерские цеха, хлебопекарни, есть даже пивоварня. Каждое из потребительских обществ ведет заготовку излишков продукции с личных подворий крестьян. Только одно из потребительских обществ забирает у населения 800 литров молока в день плюс  мясо, картофель, овощи.

19.11.2012

Сахарные розы в букете из хвороста

«Быстро, дешево, вкусно!» — таков девиз хозяйки из села Дмитриевского Татьяны Куницыной. В ее доме всегда госте­приимно и хлебосольно. Никто из гостей не уйдет без угощения, которое хозяйка тут же и приготовит. За чашкой ароматного чая с вкусными коврижками и велась наша беседа.

18.10.2012

Осенний вернисаж

Урожай овощей собран и уложен в закрома. Самое время подумать о том, что из них приготовить вкусненького, тем более что овощи, это известно всем, очень полезны. Вот несколько рецептов, которые хозяйка может взять на заметку.

42_2012_19-1
18.10.2012

Мачанка, сэр!

42_2012_19-1Наутро после праздника, к примеру, Дня работника сельского хозяйства, когда просыпаешься бодрым и свежим, хочется совершить что-то героическое, чтоб и самому было приятно, и близким людям доставить удовольствие.А где совершать подвиги глубокой осенью, когда в поле уже не выйдешь, трава побита изморозью, а с неба сыпет крупа колючего дождя? Мы знаем одно такое место и подскажем вам: это кухня. Чистенькая, с вечера прибранная, теплая, уютная, с холодильником и дверью в чулан, где чего только не припасено.

16.10.2012

Рецепты наших читателей

Закваска за полчаса

Готовить квашеную капусту по этому рецепту — одно удовольствие: всех дел на полчаса. Не нужно долго возиться: шинковать, перетирать руками… Так готовила моя бабушка.

16.10.2012

Не будет та хата с краю, где гостей хлебом-солью встречают

Что можно привезти из Крыма, кроме фотографий и впечатлений, сувениров из ракушек и можжевельника, знаменитых крымских вин и эфирных масел? Конечно же, кулинарные рецепты, ведь на украинских кухнях готовится много вкусных блюд и заготовок на зиму.

37_2012_19-2
13.09.2012

Набежала грусть…

37_2012_19-2Депрессии осенью чаще всего возникают у той части россиян, чей организм недостаточно приспособлен к переходу с летнего режима на осенний, когда происходит сокращение светового дня, поэтому рекомендуется правильно чередовать режим труда и отдыха, разнообразить питание продуктами, улучшающими настроение.Советы дает главный психиатр Москвы, заведующий кафедрой психиатрии, наркологии и психотерапии МГМСУ, профессор Борис Цыганков.

37_2012_19-1
13.09.2012

«Пригожая к здравию» еда

37_2012_19-1Нынешняя осень порадовала нас грибами. Такого чуда даже старожилы давно не видывали. Грибов на зиму запасли вдоволь.Слов нет — грибы вкусны, но вот вопрос: полезны ли они для здоровья и в чем их польза выражается? Может быть, есть болезни, которые грибы лечат?Попробуем разобраться в этом. Поможет нам врач-диетолог, специалист по грибам.А эту газетную страничку сберегите, она вам еще пригодится.

35_2012_19-12
30.08.2012

Хорош гусь!

35_2012_19-12Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь!.. Крылышко! Шейка! Ножка!

И. Ильф, Е. Петров. «Золотой теленок»

22.08.2012

Самый полезный фрукт

В этом году в саду уродилось много яблок. Слышала, что это один из самых полезных фруктов. Так ли это и можно ли сохранить свойства яблок надолго?

Екатерина Парамонова.

Лукояновский район.