Домоводство Category
Бабушкин кисель
До сих пор в деревнях многие помнят знакомый с детства вкус овсяного киселя. Мы не раз давали рецепты его приготовления. У каждой хозяйки он свой, фирменный. Этот от Елены Васильевны Храмовой из п. Воскресенское.
Много салатов хороших и разных
Вера Богдановна Климова помогала нам проводить День подписчика на почтамте в Шатках. Между делом разговорились. Оказалось, что Вера Богдановна очень любит готовить. Особенно салаты.
Любимыми рецептами она поделилась с нашими читателями.
Секрет-то в жерновах
О семье Лаврентьевых мы писали в прошлом номере «ЗН». Так что вы, дорогие читатели, уже знаете, что Галина Андреевна с супругом Евгением Михайловичем новый дом строят. И то, что Галина – замечательная хозяйка, вы, наверное, поняли. Иначе как четверых детей вырастишь?
Деталь одна. Зато какая!
Сделать костюм изысканным и неповторимым может одна‑единственная деталь: яркая, броская, притягивающая внимание. Например, брошь в виде розы. Где такую взять? Можно сделать самим, если есть свободное время, терпение, желание, а еще кусочки стрейч-атласа зеленого и, например, розового цветов, тонкая проволока, гофрированная бумага в цвет ткани, свеча, нитки, иголка, ножницы.
Безупречна до кончиков ногтей
Выпускной бал — событие особенное для каждой девушки. В этот день хочется почувствовать себя Наташей Ростовой или Татьяной Лариной… Хотя умы современных барышень больше волнует новоиспеченная английская принцесса Кейт Миддлтон (вряд ли кто откажется стать новой героиней сказки про Золушку). Потому и фасон платья для выпускного многие вчерашние школьницы срисовывают со свадебного наряда Кейт. Что само по себе неправильно. Почему? Просто платье в пол, увенчанное шлейфом, вряд ли сделает вас королевой бала, зато доставит массу неудобств и проблем. Так каким же должен быть наряд выпускницы-2011?
советы
Какова сметанка?Бывает, сметану разбавляют творогом, молоком, кефиром, водой и даже различными минеральными добавками, вплоть до мела и известки.Как определить качество …
Черная смородина или крыжовник
На 1 кг ягод — 2 апельсина, 800 г сахара.Вымытые, обсушенные ягоды и апельсины вместе с цедрой провернуть 3 раза…
Вкусно засолённый огурец зеленый
Консервируем
Перед консервацией огурчики надо замочить в холодной воде на 5-8 часов, затем обрезать кончики и укладывать в чистые банки емкостью 0,8-3 л. Я напишу пропорции из расчета на 3-литровую банку, а на другие объемы можно рассчитать самим. На дно банок кладем зелень укропа, лист черной смородины и
Салаты к зимнему столу
«Украинский»
500 г помидоров, 300 г лука, 1,3 кг перца сладкого, 500 г моркови, 30 г зелени петрушки, 50 г корня петрушки, 1-2 шт. перца душистого, 2 лавровых листа, 2-3 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки столового уксуса, подсолнечное масло.
Земляничные сладости
Земляника натуральная. 3 кг земляники, 3 г аскорбиновой кислоты, 200 г земляничного сока с мякотью. Ставим на огонь и доводим до кипения, кипятим 5 минут и тут же разливаем в стерильные банки, закатываем.