Русская печь Category

Необходимо: 1 кг картофеля, крупная морковь, 200 г замороженного шпината, 2 зубчика чеснока, перец, соль, растительное масло.В подсоленной воде отварить…

Понадобится одна средних размеров вареная свекла, картофель вареный – 4 штуки, 1 луковица, 5 ст. ложек вареной фасоли, соль, перец,…

Фасоль на постном столе особенно хороша, если приготовить ее со знанием дела. Необходимо: 200-250 г фасоли, 1 луковица, 2 зубчика…

49 дней длится православный Великий пост. Это время, когда верующие не только отказываются от пищи животного происхождения, но и ведут праведный образ жизни, накладывая табу на веселье, праздники, развлечения и удовольствия. Это время, когда духовное начало берет верх над телесным, дает толчок для становления характера человека: через ограничения, необходимость стойко следовать правилам воспитываются воля и ответственность. Начинать пост необходимо с покаяния. Не случайно предшествует ему Прощеное воскресенье, именно в этот день люди просят друг у друга прощения.

Готовим с пользой
Жареная соя. Сою замочить на ночь, утром промыть холодной водой и поджарить. В конце жарки можно добавить ложку масла, довести до готовности и посолить.
Вареная. Сою промыть, замочить на ночь, потом варить минут 20 без соли. Подать к столу с острым соусом.

Плов с фруктами и орехами На 1 стакан риса (сухого) — 150 г изюма, 150 г кураги, 150 г орехов…

500 г тыквы, 1,5 стакана воды, 5‑6 ст. ложек растительного масла, 0,5 стакана риса, 1 ч. ложка сахара, соль по…

Чеснок растереть с солью и красным стручковым перцем. Развести подсолнечным маслом, хорошо перемешать. Намазывать на черный хлеб.

5 картофелин, 3 моркови, 1 стакан зеленого горошка, 2 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла, соль. Нарезать и поджарить лук.…

1 л воды, 500 г свеклы, 200 г моркови, 0,5 стакана зеленого лука, 2 свежих огурца, 2 ст. ложки сахара, 1…