Archives for Месяц: Май 2012
Каждый ужин — праздничный
Татьяна Перминова работает директором Дома культуры в деревне Шалдежке Семеновского округа. Человек общительный и творческий, она к тому же замечательная кулинарка. Очень любит готовить и каждый ужин для своих домашних превращает в маленький праздник. Вот несколько ее любимых рецептов.
Кулинария от «Деда Мороза»
Жилабыла в селе ПеляХованская Починковского района большая дружная семья. Девять детей, Люба шестая. Такой мастерицей с детства была, так готовить любила, что не только семья, но и все односельчане ее стряпню хвалили.
Взвар — народу угощенье
…В сочельник, под Рождество, бывало, до звезды не ели. Кутью варили из пшеницы, с медом, взвар из чернослива, груши, шепталы… Ставили под образа, на сено. Почему?.. А будто дар Христу…
И. С. Шмелев. Лето Господне
N 8 (443) 17 апреля 2012 год «Сад-палисад»
В N 8 (443) 17 апреля 2012 год газеты «Сад-палисад» читайте:
В пустом саду горит костер малины. Ремонтантной
Наверняка нет садового участка, где бы не росла малина. В зависимости от ухода урожайность ее может быть разной. Тому, кто выделяет ей лучшее место и тщательно ухаживает, малина дарит отменный урожай крупных ягод, которых хватает и на еду в свежем виде, и для переработки, а возможно, и для продажи. Другие садоводы малину «держат в черном теле», вспоминают о ней, только когда придет время собирать ягоды. Но и они не остаются без урожая, пусть и небольшого.
И плодов станет больше
Не все знают, что изменение ориентации ветвей плодового дерева — это дополнительный прием обрезки. Причем часто он оказывается эффективнее самой обрезки.
Земляника на высоких грядках
После просмотра телевизионного сюжета о моем хозяйстве многие звонят и спрашивают, что же такое высокая грядка, зачем она нужна, как изготовить ее, как натянуть правильно пленку и т. д.
Мандарин-трудяга
Какая красота! Маленький, а такой урожайный: 12 плодов на небольшой веточке! Кроме восхищения, этот мандарин ничего не вызывает. Но это у большинства людей. А вот специалисты такому урожайному кустику никогда не обрадуются. Рано заплодоносил! На ветке с плодами даже листьев практически нет, а это большой недостаток.
Картофель под соломой
Весной 2010 года нашей семье выделили целинный земельный участок. На обработку его тогда ни времени, ни сил не было.
«Загрустили» саженцы винограда
Многие садоводы стремятся купить саженцы винограда пораньше – в конце марта или начале апреля. И это правильно! При умелом уходе купленные заранее саженцы к моменту высадки превращаются в крепенькие кустики. Дополнительное весеннее время роста саженца в помещении способствует в дальнейшем более раннему, как минимум на один год, вступлению виноградного куста в плодоношение.