Archives for Месяц: Август 2012
Помидоры по-киевски
Помидоры закладываю в банки, предварительно наколов заостренной спичкой (или зубочисткой) донце в трехчетырех местах. Крупные можно порезать. Зелень не кладу.…
“Шоколад” из моркови
Конечно, из моркови настоящего шоколада не сделать, но лакомство, в котором вместо сахара используется овощная или фруктовая патока, получится наверняка.
Урожай томатов — в дело
Помидоры соленые
Мелкие красные помидоры промыть и уложить в банки. Рассол вскипятить, охладить и залить помидоры. Банки плотно закрыть и поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем. С момента закипания стерилизовать 20 мин при умеренном кипении или 30 мин при температуре 90о. Банки вынуть из кастрюли, дать им остыть и поставить в холодное место.
Красные помидоры, 1 л воды, 20 г соли.
Маски-шоу
В этих удивительных персонажах невозможно с первого взгляда узнать обыкновенные старые бочки, которые наверняка найдутся на любом садовом участке. Превратить их в чудесных барышень и кавалеров не составит большого труда.
Висячий садик
Из глубины веков до нас дошли предания о висячих садах вавилонской царицы Семирамиды, причисленных к одному из семи чудес света. Почему бы не попробовать устроить маленькое «чудо света» в своем саду?
Красивая и прочная дорожка
При кладке каких-либо дорожных покрытий, идет ли речь об асфальтированной скоростной дороге или о дорожках на приусадебном участке, одним из важных элементов является подготовка соответствующей основы. Именно от этого зависит их долговечность.
Роща под окном
Земли у нас много, и очень хочется вырастить березовую рощу. Как правильно это сделать?
Хочется своих яблок
Купили пять двухгодичных саженцев яблонь, которые хорошо прижились. Через семь лет нам пришлось переехать, яблони перевезли с собой. Хорошо ухаживали (кормили коровяком, обильно поливали и т. д.). Деревца прижились, на другой год зацвели и дали по 3‑5 яблок. Но вот уже два года на них нет ни цвета, ни плодов. Чем можно помочь яблоням?
Боярышница не только на боярышнике
В конце июня — начале июля всех удивляло большое количество крупных белых с черной сеткой на крыльях бабочек. Садоводы были обеспокоены: какой вред они могут принести, чем вызвано их необычайное количество. Газета уже отвечала на эти вопросы. Сейчас же чаще звучит другой вопрос: «Почему листья плодовых деревьев скручиваются, сохнут?» А ведь это одна и та же проблема.
Как оживить слабое дерево
Деревья, у которых «вырубилась» корневая система или сильно повреждена кора на стволе, дают прирост меньше 30 см, боковые ветки — и того меньше, деревце становится колюче‑мохнатым от массы плодушек, кора его грубеет, древесина же, наоборот, становится рыхлой, плоды — сплошная мелочь. Засуха усиливает эти страдания. Что делать?