Сад-палисад Category
Как хранится урожай?
Продолжают систематически осматривать урожай, хранящийся в подвале или плодохранилище.
Выращиваем витаминную зелень
Зелень кресс-салата можно вырастить в зимнее время в ящиках, наполненных легкой почвой, или неглубоких блюдцах на хорошо увлажненной фильтровальной бумаге или ткани, на которую сверху густо вразброс кладут семена. Вначале до прорастания ящики или блюдца выдерживают в теплом темном месте. Минимальная температура для проращивания +10о. Затем их переставляют ближе к свету. Для зимнего выращивания в домашних условиях выведен скороспелый сорт кресс-салата Данский (период от появления всходов до технической спелости — 10-14 дней).
Заготовка черенков
Заготовить и привить черенки можно и весной, однако весенняя прививка удается, только если зимой не было сильных холодов и однолетние ветки (побеги) не подмерзли и не подсохли от мороза. При поздних сроках заготовки почки быстрее выходят из состояния покоя, сокращая тем самым продолжительность сращивания прививок и их приживаемости (особенно это важно для сирени). Поэтому лучшее время для заготовки черенков — пока морозы не превышают -15о.
Декабрь-студень
Календарный год подходит к концу — настало время подведения итогов прошедших садово-огородных работ. Сейчас можно не спеша оценить удачи и неудачи, сделать выводы, составить планы на предстоящий год.
Стратификация семян яблони
Я никогда не выбрасываю хорошо вызревшие семена Антоновки и Аниса, а использую их для выращивания подвоев под прививку культурными сортами. Собранные семена сушу при температуре 30-35о в течение 2-3 дней, укладываю на хранение в стеклянные баночки из-под лекарств. С осени запасаю речной песок (1 стакан песка на 1/3 стакана сухих семян).
Витаминная скороспелка
Жимолость съедобная — среднерослый кустарник высотой до 1-1,8 метра. Высокозимостойкая культура, а ее цветки хорошо выдерживают весенние заморозки. Это самая раннеспелая культура наших садов: ягоды жимолости созревают на 10-12 дней раньше садовой земляники. Ягоды синевато-голубого цвета, относительно некрупные, по массе сильно различаются — 0,5-1,5г. Они сладкие, приятного вкуса, содержат 8-13% сахаров. Их едят свежими, варят варенье, компоты, готовят джемы, протирают с сахаром и др. В жимолости содержится много полезных микроэлементов: йод, магний, марганец, бор и другие, а по содержанию витамина С она не уступает рекордсмену по этому витамину — лимону. Богаты ягоды и биологически активными веществами. В народной медицине их используют при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, при гипертонии, малокровии. Способствуют они выведению из организма радиоактивных веществ.
Стойкая путешественница
Садоводы часто хотят приобрести саженцы сливы, абрикоса, персика. Когда спрашиваешь, почему они не называют алычу, то в ответ обычно слышишь: «Нет, нам алычу не надо — она мелкая, кислая, желтая. Да и не будет она у нас расти, ведь она южная». (А абрикос, а персик?)
На холоде дело спорится
Конечно, садово-огородные хлопоты поздней осенью несравнимы с весенними или летними, но кое-что сделать мы вам советуем.
Виноград к морозу готов
Виноград — теплолюбивое растение, а потому, чтобы он пережил зиму, его необходимо правильно укрыть.
Не киви, но тоже актинидия
Актинидия — не новичок в наших садах. Еще лет двадцать тому назад мне встречались взрослые насаждения. Но до сих пор эта культура остается редкостью, я бы сказала — экзотикой. Не понимаю почему, ведь это неприхотливое растение не только красиво, но и дарит неплохой урожай вкусных и полезных плодов.