About cherta
Articles created by cherta
Грозы в середине лета
Неустойчивая погода с кратковременными дождями и грозами прогнозируется в середине месяца. В конце второй декады станет сухо и жарко: днем…
Женам рыболовов и всем, кто любит рыбку
Вкусна речная рыбка, да хлопотно ее готовить: сколько усилий требуется, чтобы очистить крепкую, как броня, чешую. Но, оказывается, можно обойтись и без этого.
Дезинфекция природными средствами
В природе много растений, которые содержат эфирные масла, обладающие сильным дезинфицирующим свойством, а алкалоиды и фитонциды, выделяющиеся из этих растений, служат мощной защитой против вредителей и болезней.
Вредит сливовый пилильщик
На зеленых плодах сливы появляются черные точки, а когда сорвешь и разрежешь такой плод, то внутри уже все съедено, хотя до зрелости еще очень много времени. В этом году я проводил обработку до распускания почек, вторую — когда стал распускаться лист, третью — после цветения сливы. Использовал препараты Инта-Вир, Искра, но эффект мал.Подскажите, кто поражает плод сливы и как с этим вредителем бороться.
Сергей Васильевич ФЕДОТОВ.Дальнеконстантиновский район.
Покраснел у нас малинник
На верхушках малины листья краснеют, потом чернеют и засыхают. То же самое творится у соседей. Что делать?
Нина Александровна.Богородский район.
Заготовка из «желтяков»
Так называют перезревшие огурцы. Свежими в пищу они не оченьто годятся, зато из них можно сделать отличную заготовку для приготовления закусок, рассольников, овощных блюд и гарниров.
Вишневые сладости
Сироп
Из вишни можно приготовить варенье с косточками и без них, но сироп делайте одного и того же состава. В кипящую воду всыпьте небольшими порциями сахарный песок, потом лимонную или аскорбиновую кислоту. Когда сахар полностью растворится сироп готов.
На 1 кг вишни 900 г сахара, 200 мл воды, 3 г лимонной или аскорбиновой кислоты.
Ассорти
Консервы “Ассорти” закатываю в небольших банках, чтобы можно было съесть за один раз. Рассол получается тоже вкусным.
Приглашаем на шашлык
Наверное, редкий садовод обходится без шашлыков. Чтобы сделать шашлык по-настоящему вкусным, надо знать секреты его приготовления.
Не ставьте козу под удар
Не только на пастбище, но и во дворе коза не должна лежать на земле, ей требуется сухая, теплая подстилка из опилок и сена.