Огородные сорта Category

Расскажите, пожалуйста, о выращивании лагенарии. Правда ли, что можно, не снимая плода с растения, отрезать от них кусочки? Как приготовить икру из лагенарии ­ слышала, что она вкуснее кабачковой.

Читательница «СП».

И к столу,
и для искусства

Лагенария (посудная тыква, горлянка, индийский огурец, калебаса) известна в Европе и Азии с незапамятных времен. Есть формы, похожие на огурец (очень длинные), на тыкву различной      формы и размера (от маленькой грушевидной до гигантской). В Африке легкие и прочные высушенные плоды используются для изготовления мисок, тазов и знаменитых тамтамов. Мелкоплодные формы идут на табакерки, ковши, украшения.

У наших огородников­любителей лагенария популярна как овощ, зрелые плоды используются для прикладного искусства ­ из них делают изящные вазы, шкатулки.

Ирина Владимировна.

Н. Новгород.

Многоярусный лук ­ многолетнее растение, очень засухоустойчивое и морозостойкое (переносит температуру до ­ 50^о). В его соцветии вместо семян образуются два ­ четыре яруса воздушных луковиц­бульбочек. Наиболее крупные из них (диаметром до 2­3 см) формируются в первом ярусе. Листья напоминают листья лука репчатого ­ широкие, трубчатые, высотой до 40 см. Прикорневая луковица массой 20­40 г удлиненная, малозачатковая. Через три года после посадки многолетний лук из­за образования новых прикорневых луковиц разрастается, загущается, поэтому его следует проредить.