Домоводство Category
Набежала грусть…
Депрессии осенью чаще всего возникают у той части россиян, чей организм недостаточно приспособлен к переходу с летнего режима на осенний, когда происходит сокращение светового дня, поэтому рекомендуется правильно чередовать режим труда и отдыха, разнообразить питание продуктами, улучшающими настроение.Советы дает главный психиатр Москвы, заведующий кафедрой психиатрии, наркологии и психотерапии МГМСУ, профессор Борис Цыганков.
«Пригожая к здравию» еда
Нынешняя осень порадовала нас грибами. Такого чуда даже старожилы давно не видывали. Грибов на зиму запасли вдоволь.Слов нет — грибы вкусны, но вот вопрос: полезны ли они для здоровья и в чем их польза выражается? Может быть, есть болезни, которые грибы лечат?Попробуем разобраться в этом. Поможет нам врач-диетолог, специалист по грибам.А эту газетную страничку сберегите, она вам еще пригодится.
Хорош гусь!
Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь!.. Крылышко! Шейка! Ножка!
И. Ильф, Е. Петров. «Золотой теленок»
Самый полезный фрукт
В этом году в саду уродилось много яблок. Слышала, что это один из самых полезных фруктов. Так ли это и можно ли сохранить свойства яблок надолго?
Екатерина Парамонова.
Лукояновский район.
Квашеный чеснок
Чеснок очистить от корневой мочки и шелухи и выдержать 2 часа в воде. Уложить в банки и залить проваренным холодным…
Помидоры по-киевски
Помидоры закладываю в банки, предварительно наколов заостренной спичкой (или зубочисткой) донце в трехчетырех местах. Крупные можно порезать. Зелень не кладу.…
“Шоколад” из моркови
Конечно, из моркови настоящего шоколада не сделать, но лакомство, в котором вместо сахара используется овощная или фруктовая патока, получится наверняка.
Урожай томатов — в дело
Помидоры соленые
Мелкие красные помидоры промыть и уложить в банки. Рассол вскипятить, охладить и залить помидоры. Банки плотно закрыть и поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем. С момента закипания стерилизовать 20 мин при умеренном кипении или 30 мин при температуре 90о. Банки вынуть из кастрюли, дать им остыть и поставить в холодное место.
Красные помидоры, 1 л воды, 20 г соли.
Бусы из картона
Какая девочка не мечтает быть модницей! Осуществить это можно довольно просто. Понадобятся леска, картон, ножницы, клей, зубочистка и, конечно, фантазия.
Лекарства с овощной грядки
Все, что нужно организму
Для народной медицины всегда было характерно использование огородной растительности для борьбы с хворью, поддержки иммунитета, нормального обмена веществ. Витаминноминеральный комплекс в растительной пище не только разнообразен, но и сбалансирован.