Домоводство Category
Самый ценный продукт
Кашу есть не дрова рубить
Библиотекарь Мария Ивановна Ерышова из села Ушакова слышала, что отмечают праздник огурца, вишни, День пирога и даже проводят фестиваль пива. А кашу нашу почему забыли? Обидно ей стало, и решила она организовать и провести праздник каши.
Торт «Купол с вишней»
Для теста: 3 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя (или соды), ванилин.
На скорую руку
Ленивые блюда
Каждый раз, приезжая на почту в Шатки, мы узнаем новые кулинарные рецепты. Так уж получается. Просто работники здешнего почтамта хозяюшки замечательные и чемнибудь новеньким с читателями нашей газеты обязательно поделятся. На этот раз начальник Шатковской почты Татьяна Александровна Мавричева (должностьто у нее длинно да мудрено звучит, а мы ее попростому начальником почты назовем) и оператор ОПС Вера Богдановна Климова приготовили совсем простые рецепты:
Заготовка из «желтяков»
Так называют перезревшие огурцы. Свежими в пищу они не оченьто годятся, зато из них можно сделать отличную заготовку для приготовления закусок, рассольников, овощных блюд и гарниров.
Вишневые сладости
Сироп
Из вишни можно приготовить варенье с косточками и без них, но сироп делайте одного и того же состава. В кипящую воду всыпьте небольшими порциями сахарный песок, потом лимонную или аскорбиновую кислоту. Когда сахар полностью растворится сироп готов.
На 1 кг вишни 900 г сахара, 200 мл воды, 3 г лимонной или аскорбиновой кислоты.
Ассорти
Консервы “Ассорти” закатываю в небольших банках, чтобы можно было съесть за один раз. Рассол получается тоже вкусным.
Гостинцы с праздника народов
Ехать с праздника и не прихватить с собой гостинцев — никак нельзя. Сначала мы думали рассказать вам о серьезных разговорах, планах, задумках и задачах «раскрытия способов и путей продуктивного, взаимовыгодного сосуществования народов и народностей на территории одного муниципального района». А потом решили: вот будут эти задачи решаться, тогда и рассказывать будем, пока же окунемся в атмосферу праздника.
Гостинцы с праздника народов
Ехать с праздника и не прихватить с собой гостинцев — никак нельзя. Сначала мы думали рассказать вам о серьезных разговорах, планах, задумках и задачах «раскрытия способов и путей продуктивного, взаимовыгодного сосуществования народов и народностей на территории одного муниципального района». А потом решили: вот будут эти задачи решаться, тогда и рассказывать будем, пока же окунемся в атмосферу праздника.
Храп сокращает жизнь
Мой муж громко храпит. Просыпаюсь не только я, но и дети в соседней комнате. Говорю ему, что это опасно, нужно проконсультироваться с врачом, — не слушает. Прочитала в Интернете, что поможет полоскание горла оливковым маслом перед сном. Так ли это? И чем можно помочь при громком храпе?
Елена ВАСИЛЬЕВа.Дальнеконстантиновский район.
Керосиновый компресс
Както прихватило спину, разогнуться не могла. Зашла соседка, рассказала, как лечит радикулит. Решила попробовать. На ночь сделала компресс, а утром…