второе блюдо Жаркое с черносливом
Итак, нужно взять килограмм картошки, 500 г говядины, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, столовую ложку томатной пасты, чернослив — 20…
Закуска Мачо
Для него понадобятся колбаса копченая – 100 г, брынза – 200 г, крупные помидоры – 2 штуки, половинка лимона, масло…
салат Футбольный мяч
Понадобятся 2 банки рыбных консервов (сайра, тунец, горбуша), 2 картофелины, 2 помидора, луковица, перья зеленого лука, 2 яйца в салат и…
салат Щит рыцаря
Необходимо взять 300 граммов отварной печени, банку красной фасоли, 3 яйца, морковь, луковицу, 2 соленых огурца, перец болгарский, ржаные сухарики,…
солдатская каша
Засыпать в кастрюлю стакан перловки, добавить в два раза больше воды. Очистить среднюю картошину, разрезать на мелкие кусочки и положить…
Каша победная
Пшено тщательно промыть, последний раз – в горячей воде. Варить в небольшом количестве воды. Как только оболочка крупы нарушится, воду…
Повидло из терна
Спелые плоды бланшируют паром до размягчения и протирают через сито. В полученное пюре добавляют сахар (1:1), нагревают до кипения на…
Варенье из терна
Вымытые ягоды засыпать сахарным песком (1:1), после образования сока поставить на медленный огонь и довести до кипения. Оставить на сутки.…
Рыба в горшочке
На 500 г рыбы (хек или любое филе без косточек) — 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 3 картофелины, 2…
Огуречная «штора»
Окна моей кухни выходят на юго-запад, поэтому с весны до осени, чтобы свет не бил в глаза, на день их приходится занавешивать. В прошлом году я решила использовать для этих целей огурцы. И вот что у меня вышло.